肉肉大米沙田店登陸!早前,東京長龍店「挽肉と米」登陸香港後,立即成為本地的話題焦點,其討論度持續升溫。現在,同樣專注於現煎漢堡扒的大陸餐廳肉肉大米也宣佈將在香港開設分店,選址沙田。這個消息引起了廣泛期待,肉肉大米沙田店無疑會成為IFC排隊店「挽肉と米」的競爭對手之一!

肉肉大米沙田 (圖片來源:小紅書@李麗坤_)
(圖片來源:小紅書@李麗坤_)

肉肉大米沙田〡「肉肉大米」進軍香港

據悉,「肉肉大米」已於今年三月在香港註冊商標,當時便有消息指出該品牌考慮進軍香港市場。最終決定在沙田開設其首家分店,這標誌著品牌的正式進軍。

肉肉大米沙田|價錢參考

沙田肉肉大米仍未開業,暫時未得知實際價錢,不過現時在內地的售價最低只需68元人民幣(約港幣74元),大家可視為參考。

肉肉大米沙田|開業時間/地址/交通一覽

雖然肉肉大米的開業具體時間尚未確定,但目前店舖已經在進行裝潢準備工作,可以看到已經架設了圍板。根據圖中照片,肉肉大米的具體地址是新城市廣場一期1樓108號舖,前身為Top Blade Steak Lab鋪位。

肉肉大米沙田 (圖片來源:Facebook @ Ray仔 帶你四圍玩 Ray Shows You Around )
(圖片來源:Facebook @ Ray仔 帶你四圍玩 Ray Shows You Around )

肉肉大米沙田〡比較「肉肉大米」「挽肉と米」

日本人氣過江龍挽肉と米在5月7日於中環ifc mall店開幕。挽肉と米自登陸香港一直受大眾歡迎。挽肉と米在2020年創立於日本吉祥寺,由為擁有近20年漢堡扒烹調經驗的職人山本昇平開設,至今在東京吉祥寺及涉谷、京都、今泉、台北及首爾開有分店。這家東京及京都人龍店標榜現場現絞、炭火新鮮現烤、新鮮現煮100%日本牛肉!即睇「肉肉大米」與「挽肉と米」的分別:

項目 「肉肉大米」 「挽肉と米」
開業時間 2022年於上海開業 2023年5月7日於香港中環ifc mall開業
主打菜品 即戰漢堡扒套餐 100%日本牛肉漢堡扒套餐
主打套餐內容 2塊漢堡扒、雞蛋、白飯及湯任食 3塊漢堡扒、雞蛋、現煮白飯、味噌湯、蘿蔔泥、柚子醋
價格 人民幣68元(約港幣73元) 港幣138元
香港分店 預計於沙田開設首間分店 已於中環ifc mall開業

挽肉と米IFC漢堡扒網上預約訂位教學/預約連結/8大預約貼士

肉肉大米沙田〡「挽肉と米」主席親自回應「肉肉大米」進駐香港

身為「挽肉と米」香港負責人,叙福樓CEO黃傑龍日前就在其社交平台Facebook「黃傑龍 Simon – 窮富翁 好人好事」專頁發文回應「肉肉大米」進駐香港一事。黃傑龍表示,「挽肉與米」在四年前於日本取得了空前的成功,然而隨後在日本出現了大量模仿這家餐廳的「山寨版」。這更加堅定了黃傑龍與「挽肉與米」合作的決心「因為睇到佢有幾正宗同埋係呢件事嘅真正始祖」。

肉肉大米沙田 (圖片來源:小紅書@李麗坤_)
(圖片來源:小紅書@李麗坤_)

肉肉大米沙田〡內地餐飲品牌在香港挑戰

自從兩地通關以來,許多內地餐飲品牌紛紛進軍香港市場。然而,這些品牌開業後發現香港經營成本、模式與內地相差甚遠,例如「蘿蔔向南」等品牌已經結業,甚至出現了欠租的情況。故亦不知肉肉大米能「捱幾耐」。

肉肉大米深圳分店:

  • 福田星河COCO Park店:福田區福華三路268號星河cocopark一期b1層
  • 壹方城店:新湖路99号壹方城購物中心B2層027
  • KKone店:KKONE時尚潮流購物中心-南門福田區下沙大街11號L133

名稱:肉肉大米
地址:新城市廣場一期1樓108號舖(前身為Top Blade Steak Lab鋪位)(地圖按此)
前往方法:港鐵沙田站A出口
營業時間:開業時間未定

圖片來源:小紅書@李麗坤_