深圳烤魚名店「探魚」進駐香港選址沙田新城市廣場！ 鮮青椒爽麻烤魚/毛血旺烤魚
為訂立「烤好一條魚」的準則，「探魚」制定獨家8分鐘烤魚時間，以確保食物品質，並以視覺、嗅覺、味覺、質感及聽覺作為衡量標準，全方位滿足顧客的感官體驗，難怪有網民說「就算不愛吃魚的也會喜歡吃這裡的烤魚」。
店鋪主打首創招牌菜— 鮮青椒爽麻烤魚，此外亦設有其他多款口味以迎合顧客多元化的需求，如重慶豆花烤魚、毛血旺烤魚、醬青烤魚、金銀蒜香烤魚、酸菜烤魚等，辣與不辣，任君選擇，務求讓各位來開心「嘆魚」。
截至今年5月，探魚已覆蓋全國80個城市，現有全國店鋪多達300家，並在澳洲、馬來西亞、新加坡、印尼等國家和地區開設分店！探魚即將進駐沙田新城市廣場，商場早前亦宣布太二酸菜魚也會同場開分店，一次過食勻酸菜魚同烤魚！
探魚
- 地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場（開業日期待定）
- 開業日期：待定