6大自助烘焙店推介
當天氣不佳就會想找找有甚麼室內好去處,其實可以跟朋友或另一半一起去整甜品,現時遍佈港九新界都有很多不同的自助烘焙店,而且各有特色,有些還會24小時營業!如果打算跟朋友或另一半吃完飯一起整甜品,也是個不錯的提議!
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台灣過江龍名店
粉系夢幻烘焙店
鬧市中的寧靜烘焙空間
上環零失敗「烘焙實驗室」
24小時開放烘焙店
大西北慢活之選
自助烘焙店推介 1.台灣過江龍名店 – Home.焙小日子
這間自助烘焙店是來自台灣的過江龍,在荔枝角、荃灣、將軍澳都有分店,設施齊全,而且裝潢可愛,有趣的是在Home.焙小日子官網可以選擇「簡單玩」、「樂趣玩」、「認真玩」、「Party cake」、「無油蛋糕」等等,適合有不同需要、不同程度的客人。
價錢為$280至$450不等,同行者入場費(最多一位)平日加多$60、假日加多$80,12歲以下兒童要位一位成人陪同及需付一位入場費。
Home.烘焙小日子
分店 | 地址 | 電話 |
銅鑼灣店 | 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場 7樓705-708A號鋪 | 3165 8677 |
將軍澳店 | 將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G42號舖 | 2682 0448 |
荔枝角店 | 荔枝角長順街15號D2 Place 二期 3樓305號舖 | 3997 3485 |
旺角店 | 旺角太子道西193號新世紀廣場(MOKO)5樓502號舖 | 3160 8660 |
荃灣店 | 荃灣楊屋道18號荃新天地二期地下G27號舖 | 2726 3108 |
*價錢:$200至$450不等,同行者入場費(最多一位)平日加多$60、假日加多$80l,12歲以下兒童要位一位成人陪同及需付一位入場費。
自助烘焙店推介 2. 粉系夢幻烘焙店 – bakebe
屬於粉系色調的自助烘焙店,bakebe 予人一種夢幻工場的第一印象。這所由米芝蓮星級餐廳的甜品師一同設計的人氣自助烘焙店,在尖沙咀和銅鑼灣都有分店,只需預約即可D.I.Y製作甜品美食,現場有齊食譜材料工具,每步驟設有同步短片教學和鬧鐘功能,在場有蛋糕達人協助。
bakebe 官網有詳細食譜,並清楚列出由1至5不同難度的甜品,新手可以按步就班由低做起,做出最滿意的DIY手工蛋糕。
價錢為$400至$600不等,視乎蛋糕的用料款式以及難度。同行者入場費(最多一位)要額外加30%,親子烘培只需付選擇甜品價錢40%的同行費。以下為店內的人氣明星食譜。
Bakebe
地址 | 電話 | 營業時間 |
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場 6樓605號 | 3793 4998 | 星期三至日:11am-8pm |
尖沙咀美麗華廣場2期170號鋪 | 3165 8279 | 星期一至日:11am-8pm |
價錢:$400至$600,同行者入場費(最多一位)要額外加30%,親子烘培 (兩位成人及一位十二歲以下的小童一起製作一份甜品)只需付選擇甜品價錢40%的同行費。
網址:按此
自助烘焙店推介 3. 鬧市中的寧靜烘焙空間 – BYO自助烘焙
BYO自助烘焙(Bake Your Own)在旺角、九龍灣、銅鑼灣及元朗都有分店。這間自助烘焙店的理念是在鬧區裡提供一個無須提前預約、無須事前準備、無須事後清理,說焗就焗的烘焙體驗。他們的人氣食譜包括玻璃曲奇、榛子朱古力慕斯、宇治金時慕斯等等。
BYO開店時間由早上11-晚上10時,價錢由$150至$450不等。同行者入場費(最多一位)要額外加付 $60。
BYO自助烘焙
地址 | 電話 | 營業時間 |
銅鑼灣霎東街15號OLIV 8樓全層 | 2399 7199 | 星期一至日:11am-10pm |
九龍灣宏照道38號MegaBox L2 32-33 | 2122 9411 | |
香港九龍旺角登打士街56號家樂坊14樓05室 | 3460 3475 | |
香港新界元朗朗日路8號形點一期地下G001鋪 | 2123 9499 |
價錢:$150至$450不等。同行者入場費(最多一位)要額外加付 $60。
網址:按此
自助烘焙店推介 4. 上環零失敗「烘焙實驗室」- BAKE LAB
BAKE LAB 烘焙研究所位於上環,以創造為主題,用最簡單的教學方式,令新手也可以零失敗,自由創造出屬於自己風格的蛋糕甜品。除了提供DIY自助烘焙,BAKE LAB 烘焙研究所亦提供不同深淺程度的蛋糕班、曲奇製作班,有不少招牌蛋糕款式都是獨創。
BAKE LAB 蛋糕價錢由$260至$400左右,每份蛋糕價錢已包 1位製作費、1份食材、1個包裝盒及清潔費。同行者入場費(最多一位)要額外加付 $60,5-12 歲小童必需一位成人陪同製作蛋糕。
Bake Lab
地址: | 上環信德中心信德中心3樓澳門廣場3013-3016舖 |
電話: | 6717 3162 |
價錢: | $260至$400不等。同行者入場費(最多一位)要額外加付 $60。 |
網址: | 按此 |
自助烘焙店推介 5. 24小時開放烘焙店 – Bake It Easy
現時不少烘焙店都是由明星所營運,熟悉大眾對於製作甜品同時打卡的需要。Bake It Easy 自助烘焙店由歌手龍小菌以及其拍檔劭子風聯手打造,位於新蒲崗樓上舖位,最特別之處是烘焙空間支援24小時營業,讓一眾有心人可以趕及在最後時刻完成心水蛋糕,在佳節和重要日子贈送給另一半。
Bake It Easy 提供影片及圖文教學,跟著做就可以親手製作屬於自己的蛋糕,現場亦有蛋糕師協助。他們有十多款不同的蛋糕款式,包括少女風的小王子和幻彩獨角獸,有些更可以加上燈飾效果,份外有情調。價錢由$530至$890左右,最新預約安排可以參閱 IG 專頁。
Bake It Easy
地址: | 新蒲崗五芳街10號新寶中心607室 |
電話: | 6732 5740 |
價錢: | $530至$890 |
網址: | 按此 |
自助烘焙店推介 6. 大西北慢活之選 – 自在工房
自在工房 Carpe Diem Bake Studio 開業不久,是一所位於屯門的小型自助烘焙店,主打慢活、寧靜和舒適感覺,最適合住新界的朋友輕鬆烘焙一番。
開業不久的自在工房 Carpe Diem Bake Studio 款式不多但充滿特色,最新的巴斯克焦香芝士蛋糕近期在坊間大熱,聖誕、情人節時推出的節日限定紅絲絨士多啤梨蛋糕亦賣相一流,更會不定期推出優惠,大家可以密切留意IG最新消息。蛋糕價錢由 $150 – $400不等。
(點擊圖片向左拉)
自在工房 Carpe Diem Bake Studio
地址: | 新界屯門新安街9號堅基工業大廈15樓D室 |
電話: | 6979 5345 |
價錢: | $150-$400不等 |
網址: | 按此 |