聖誕好去處｜跟摯愛到北極看極光是不少人心目中其中一項「人生必做清單」，雖然「追光之旅」遙遙無期，但為讓大家一嘗看極光的滋味，the pulse 空中花園將會開設全港首間極光餐廳 Aurora Lab，客人可在北極小屋享用聖誕大餐，除了會有北極光出現，更有飄雪及欣賞到180度零死角海景！這個聖誕，趕快約同愛人展開尋找極光足跡之旅吧！

撰文：TY｜圖片來源：the pulse授權圖片

Aurora Lab 是特色 Fine Dining 餐廳，亦是全港首間極光餐廳，讓客人在品嚐聖誕大餐的同時，也能欣賞到唯美極光浪漫秘景。Aurora Lab是由10間聖誕氣氛滿溢的北極小屋組成，客人可於這別具特色的包廂內用餐，享受一個與別不同的 Fine Dining 體驗！

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Aurora Lab 是特色 Fine Dining 餐廳，亦是全港首間極光餐廳。（圖片來源：the pulse授權圖片）
Aurora Lab 是特色 Fine Dining 餐廳，亦是全港首間極光餐廳。（圖片來源：the pulse授權圖片）

聖誕好去處｜玻璃北極小屋餐廳 Aurora Lab  4大極光圈聖誕限定景色

Aurora Lab 為迎合聖誕，特設4大極光圈聖誕限定景色，為客人提供超唯美的浪漫打卡位。

1. 180度零死角海景

Aurora Lab 位於淺水灣海旁，可以飽覽180度零死角海景，客人於黃昏時間前來，更可觀賞到絕美海景日落，餐廳小屋會折射出半透明效果，打卡一流啊！

2. 漫天晚燈

入夜後，餐廳的漫天晚燈就會亮起，客人可以在獨立小屋中，一邊品嚐聖誕盛宴，一邊欣賞滿天星宿的美景。

3. 飄雪

Aurora Lab 會安排飄雪在夜空中緩緩落下，客人可欣賞到浪漫雪景，跟摯愛過一個白色聖誕！

4. 北極光

北極光會隨時出現，客人享受浪漫聖誕大餐的同時，可以不時留意門外，等侍北極光出現，跟愛人一同捕捉極光，很浪漫啊！

極光餐廳Aurora Lab，   極光效果有機會如現實一樣，因天氣及風向等不確定因素未能呈現。（圖片來源：the pulse授權圖片）
極光餐廳Aurora Lab，   極光效果有機會如現實一樣，因天氣及風向等不確定因素未能呈現。（圖片來源：the pulse授權圖片）

極光餐廳Aurora Lab， 不同用餐時段將欣賞不同的景色。。（圖片來源：the pulse授權圖片）
極光餐廳Aurora Lab， 不同用餐時段將欣賞不同的景色。。（圖片來源：the pulse授權圖片）

玻璃北極小屋餐廳 Aurora Lab｜採用沉浸式故事用餐體驗

Aurora Lab 除了為客人帶來浪漫秘景，更為 Fine Dining 增添全新元素，採用沉浸式故事用餐體驗！在這個用餐體驗中，會以小孤狸的故事作為主線，每一道菜都會附有不同的故事卡，餐廳會透過心理測驗，引導大家打開互動裝置的極光盒子，顧客選擇不同的答案，編寫屬於自己的故事，完成整個故事發展，尋找自己的靈魂色彩。其後，客人可根據心理測驗結果，到the pulse商場東翼3樓的 The Moroccan Moment，免費換領一杯屬於自己靈魂色彩的Cocktail！

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極光餐廳Aurora Lab 採用沉浸式故事用餐體驗（圖片來源：the pulse授權圖片）
極光餐廳Aurora Lab 採用沉浸式故事用餐體驗（圖片來源：the pulse授權圖片）

極光餐廳Aurora Lab 採用沉浸式故事用餐體驗（圖片來源：the pulse授權圖片）
極光餐廳Aurora Lab 採用沉浸式故事用餐體驗（圖片來源：the pulse授權圖片）

Aurora Lab 將於12月4日至10日率先試業，並在12月11日正式開業，大家趕快約同摯愛前來，展開尋找極光足跡之旅吧！

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Aurora Lab

  • 開放日期：2021年12月11日（星期六）至2022年1月2日（星期日）
  • 開放時間及價錢：Arctic Dinner 3道菜 17:00 – 19:00（日落海景、飄雪、極光）｜$988 + 10%/位；
    Aurora Dinner 4道菜 19:30 – 22:00（極光、飄雪）| $1288 + 10%/位
    12月24日至26 日、31日及2022年1月1日：Arctic Dinner $1,688 +10%/位；Aurora Dinner $1,988 + 10%/位（12月初接受預訂）
  • 地點：淺水灣海灘道 28 號 the pulse 商場空中花園
  • 預訂網址：http://p.nmg.com.hk/ipy069