本地漁農美食嘉年華2024｜設400個展銷攤位
在這次的嘉年華中，約有400家商戶參與，其中包括200多家本地商戶。嘉年華還展示了許多本地生產的有機蔬菜和漁業產品（包括青／紫色芥蘭頭、草莓、菇菌、茄子、翠玉瓜、車厘茄、水耕鶴藪白菜及水耕西洋菜苗），並向公眾介紹了更多農業和漁業養殖的先進技術。在水產品方面，黃鱲䱽和寶石魚作為本次嘉年華的主打產品之一，特別受到市民的喜愛。其中，黃鱲䱽還被加工成方便食用的預製菜產品「櫻桃木煙熏黃鱲䱽」，加熱即可食用。
本地漁農美食嘉年華2024｜VR技術 體驗現代化農業科技
農展區將利用虛擬實境技術，讓市民深入了解並體驗現代化的農業科技。這包括全環控水耕技術、農場機械化和智能溫室科技，展示現代科技如何有效節省勞力、時間和人工，從而提高農耕的效率。展示區中的智能有機農場將展出太陽能自動灌溉系統的遙控噴灌功能。在嘉年華期間，漁護署的工作人員將提供導賞，讓參觀者親自體驗操作智能裝置來控制灌溉系統。此外，展區還會展出溫室作物、當季本地農作物、特色作物的充氣模型，以及一對吉祥物「農家兄妹」——「米米」和「豆豆」，供市民打卡留影。
漁展區則將展示引領業界邁向現代化與可持續發展的漁業養殖新技術。其中包括運用虛擬實境技術，讓市民仿佛親臨漁護署東龍洲的現代化海產養殖示範場，體驗半潛式桁架深海網箱相比傳統木製魚排的優勢。展區還有展示本地水產養殖品種的小型循環水養殖系統，讓市民瞭解養殖系統的操作流程及其應用。此外，展區設有無人機和顯微鏡，使市民能了解現代化取樣方法並即場體驗測試水中浮游植物。漁護署的工作人員將在現場提供指導，介紹各種藻類。「漁館」的吉祥物也將從西貢蕉坑來到嘉年華，與市民會面。市民可在漁展區的拍照區與吉祥物充氣道具合照「打卡」留念。
本地漁農美食嘉年華2024｜場地平面圖
本地漁農美食嘉年華2024｜表演活動時間表
此外，嘉年華還安排了豐富多彩的表演活動，涵蓋了文藝演出和烹飪展示等，各表演單位及其時間表如下：
本地漁農美食嘉年華2024｜優惠一覽
不同商戶會在嘉年華推出各種優惠，其中包括櫻花蝦元貝XO醬和4頭紅燒鮑魚
本地漁農美食嘉年華今（5日）起一連三日在旺角花墟公園舉行，市民可免費入場。嘉年華除了售賣本地漁農產品（蔬果、魚類、鮮花等），亦有米芝蓮三星廚師烹飪示範、文娛活動（如花式跳繩表演、湯寶如獻唱等）。場內設有農展區及漁展區，參觀者可透過虛擬實境（VR）體驗水耕種植，利用顯微鏡檢測水中藻類品種等。
本地漁農美食嘉年華2024｜日期/時間/地點
- 日期：2024年1月5日至1月7日
- 時間：早上10時至晚上8時
- 地點：旺角花墟公園
- 網址：www.farmfest.hk
本地漁農美食嘉年華2024｜前往方法
- 太子站A出口：一出右轉入運動場道，直行至前入洗衣街，再經界限街公園或花墟道步行前往即可
- 免費穿梭巴士：石硤尾港鐵站B1窩仔街出口二花墟公園
