夏季高溫勞工防護
勞工處的《預防工作時中暑指引》分為黃、紅、黑三級,以協助僱主評估熱壓力風險並實施相應的防範措施。僱主應制定合適的休息時間和工作量,並提供必要的防暑設備和飲水。僱員在工作時也需遵守休息指示,一旦感到身體不適,應立即停止工作,休息並補充水分,並通知僱主或管理者。
夏日食物安全警示
夏日不僅帶來高溫工作環境的挑戰,也增加了食物安全的風險。近期,台灣節目《健康2.0》中的案例顯示,不當儲存西瓜可能導致嚴重的食物中毒,甚至致命。專家譚敦慈提醒,購買切片西瓜時應注意其衛生狀況,並在家中正確處理和儲存,以避免細菌滋生。
預防食物中毒建議
為了預防食物中毒,譚敦慈建議,購買西瓜回家後應使用乾淨的刀具進行切割,並將切好的西瓜放入保鮮盒中儲存,減少與空氣接觸的機會。此外,應避免用湯匙直接挖食西瓜後再放回冰箱,這樣的行為會增加食物中毒的風險。西瓜應在購買後2-3天內食用完畢,一旦發現西瓜出現黏液或酸味,應立即停止食用。
食物中毒應對措施
食物中毒是一種急性腸道疾病,可能在進食受污染食物後的一至三十六小時內出現症狀。衛生署提供的治療建議包括:及早求醫以防脫水,適量補充水分和電解質,並避免自行服用止瀉藥或止嘔藥,因為這些藥物只能暫時緩解症狀,不能治療病因。
黃色工作暑熱警告已生效:僱主應採取防暑措施
暑熱警告|黃色工作暑熱警告在今日上午8時40分生效,表示部分工作環境下的熱壓力頗高,請採取適當的防暑措施。表示部分工作環境的熱壓力頗高。勞工處已推行《預防工作時中暑指引》,分為「黃、紅、黑」三級。根據指引,僱主應評估熱壓力風險並實施防範措施,僱員需遵守休息指示;若感到不適,應立即休息並補充水分,同時通知僱主或管理者。
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食物中毒|夏天吃西瓜消暑本來是件愜意的事,但就有人因此而賠上了性命。台灣節目《健康2.0》中林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈就分享了這樣一則案例,內地曾有獨居人拿湯匙挖西瓜吃,但吃了幾口之後又放回冰箱。這樣反覆地拿出來吃兩口再放回冰箱的作法,口腔的細菌和溫度反覆變化令這名獨居人感染李斯特菌誘發敗血症身亡。