酷熱天氣警告於8月13日13時55分發出消暑湯水食譜助你安然度過炎夏

香港天文台於2024年8月13日13時55分發出酷熱天氣警告，提醒市民面對持續的高溫應保持高度警覺。隨著氣溫飆升至33度以上，市民需採取必要措施以預防中暑和由高溫引起的不適。

尤其是高風險群體，如長者、孕婦、嬰幼兒、兒童及慢性病患者，更應留意身體的早期徵兆，並適時尋求避暑及醫療協助。在這炎炎夏日，除了遵循天文台和勞工處的建議外，市民亦可透過飲用消暑湯水來調節體溫，從內而外地抵抗酷熱。在這段高溫期間，市民應注意保持充足水分，並避免在烈日下長時間活動。室內活動應保持良好通風，若無空調設施，開窗或使用風扇亦是不錯的選擇。外出時，穿著淺色透氣衣物，佩戴寬邊帽和防紫外線眼鏡，並定期塗抹防曬霜，尤其在游泳或劇烈運動後，更應加強防護。消暑湯水食譜助你清涼一夏香港的夏天濕熱難耐，而在這樣的天氣下，飲用消暑湯水比起冰水更能有效地幫助身體降溫。中醫師推薦的消暑湯水食譜，利用了如冬瓜、老黃瓜等時令食材，不僅簡單易做，而且大多數食譜適合素食者飲用。這些湯水能從內部調節體溫，幫助身體下火去濕，預防因熱導致的疾病。選擇適合的消暑湯水在選擇消暑湯水時，市民應留意個人體質和健康狀況。例如，孕婦應避免飲用含有薏米的湯水，而體質偏虛或年齡較大的人士則可選擇扁豆花老黃瓜燈芯草薏米豬橫脷湯，這款湯水有助消暑祛濕，利水去腫。此外，蓮蓬馬蹄西瓜皮荷葉湯則適合全家大小，具有清熱解毒、祛暑化火的功效。正確的消暑方法除了飲用消暑湯水，市民在夏天應多喝水，避免猛喝冷水或飲用過多生冷食物，以免引起感暑。在烈日下工作的人士應定期休息，避免長時間直接暴露於高溫環境中。中醫建議，適量飲用綠豆湯或五花茶，可幫助減少體內的濕熱，有效預防感暑。