首爾又有新事發生！這陣子最多韓仔韓妹聚居地，必數位於汝矣島漢江邊的 首爾 週末夜市 ！即日起至10月31日期間逢星期五及六大搞 Food Trunk Party！ 30架美食車每到晚上6時便準時亮燈。記者上星期踩場掃街，當然少不了辣炒年糕、雞蛋糕等韓式小食；但連牛扒、炒飯、豬肋骨都有，最過份是價錢親民，大件夾抵食！同場還有手作市集同街頭表演，難怪韓仔韓妹最近的週末都迫爆漢江啦！

Text:perfect hill | Photo:Him (原文刊於《新假期》週刊)

1)焦糖燒豬肋骨

BBQ 豬肋骨超大份，搽上秘製焦糖燒烤醬烤至脆皮，輕輕一咬已骨肉分離，絕對有令人想獨吞的念頭！

價錢：W7,000/HK$48 ｜ 必食度：★★★★★

2)人龍肉眼扒

使用超水準的美國 Prime grade 肉眼扒，牛扒以大火快速烤熟，切開時仍然粉嫩，入口超Juicy。

價錢：W9,900/HK$67 ｜ 必食度：★★★★☆

3)堅。西柚梳打

西柚原隻上，用搾汁機開窿刮果肉，再倒入韓國人至愛的 Cider，清涼又爽口。

價錢：W3,000/HK$27 ｜ 必食度：★★★★☆

4)超長大蔥雞肉串

肉滑彈牙雞髀肉配上秘製燒汁，酸酸甜甜超惹味，雞皮更烤至金黃脆口，正！

價錢：W2,000/HK$14 | 必食度：★★★★☆

5)多料熱狗

熱狗店以健康為前題，最受歡迎的 Fresh Dog， 脆皮法蘭克福腸上舖滿紅菜頭和生菜，再配搭特製日式芝麻醬，多料到一啖都咬不完！

價錢：W5,500/HK$38 | 必食度：★★★☆☆

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6)泡菜炒飯

老闆老婆是娛樂圈女強人，訓練出老闆自己包辦一日三餐，而泡菜炒飯是他最快、靚、正的煮家飯，飯粒炒至乾身，鑊氣十足，配上午餐肉、雞蛋、紫菜和泡菜，香口又開胃。

價錢：W3,000/HK$20 | 必食度：★★★★☆

7)芝士炒辣雞

記者最愛，啖啖肉的香滑辣雞，加入椰菜、大葱、番薯片等配料並以韓式辣醬炒勻，未入口已感受到濃烈椒香，最後再加上邪惡芝士，好食到停不了口！

價錢：W6,000/HK$41 | 必食度：★★★★★

8)七彩馬卡龍雪糕

香濃牛奶味雪糕配搭粉色Macaron，最後再用針筒按出藍莓醬淋面，拍照呃like一流。口感軟滑，奶味濃郁，但注意雪糕超快溶啊！

價錢：W5,000/HK$34 | 必食度：★★★★★

09)朱古力香蕉班戟

泰式的朱古力香蕉班戟成夜市新貴，因在首爾市內甚少見，煙韌薄皮內包滿厚切香蕉，蘸著朱古力忌廉吃，甜美可口。Pancake Oppa 知道客人等得不耐煩，會無間斷大聲獻唱 Big Bang 首本名曲《Fantastic Baby》娛賓，咁識Do，抵你做到無停手！

價錢：W3,500/HK$23 | 必食度：★★★☆☆

10)芝士卡邦尼年糕

年糕彈牙，加入大量芝士、奶油、蛋黃製成濃滑卡邦尼，愛辣的還可加辣汁，但小心辣汁超嗆口。

價錢：W3,500/HK$23 | 必食度：★★★☆☆

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今次 夜貓子週末夜市 成功搣甩「地痞」形象，行得相當舒服，海風不時撲面而來，美食車之間亦十分闊落，還不時見人帶狗散步，悠然自得！用心看便會發現首爾政府下了不少功夫，以下4點，絕對值得其他夜市，甚至香港借鏡！

1) 文青最愛 手作市集

市集至少有50檔手作，規模不算很大，但勝在賣的都是心機之作，如皮革製品、布偶等，樣樣made in Korea，值得入手！

2) 誠實豆沙飽 自行找續

美食車絕無連鎖店，老闆經常一腳踢兼任大廚、落單、入貨，無暇再收錢，所以差不多每檔都把 Cash Box 放在枱上讓顧客自行找續，超自律。

3) 勁好Feel 江邊管弦樂

今次夜市請來60人的管弦樂團表演，頓時令夜市添上不少文化氣息。樂團只會於晚上7時至8時表演，記得睇準時間前往。

4) 自己垃圾自己分

韓國向來徵收垃圾稅，所以街道絕少擺放垃圾筒，但夜市無可避免會產生大量垃圾，政府早已在夜市設立回收箱，更派員監測，認真到連咖啡杯都要拆件才丟棄，盡力減廢。

夜貓子夜市

地址：首爾永登浦區汝矣東路330（서울 영등포구 여의동로 330）
日期：即日起至10月30日（逢星期五及六）
時間：6pm-11pm
交通：乘地鐵至5號線至汝矣島站3號出口，再直行５分鐵即達水光廣場
網址：www.bamdokkaebi.org

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最新的韓國入境要求詳情？

韓國宣布即日起至2月底，所有來自香港及澳門航班必須使用仁川國際機場降落， 即睇：韓國入境最新要求限制。在入境日本前，建議也可買定韓國電話卡，部分更有通話功能，以及選定心儀酒店。

韓國首爾有什麼好玩推薦？

首爾美食多籮籮，即睇美食推介，而醬油蟹絕對是其中一樣必食美食；一人旅遊到首爾不知到哪覓食？大可到訪首爾可以一個人用餐的人氣獨食餐廳。玩樂方面，滑雪是不可錯過的活動，5大滑雪場適合新手一日遊，亦可到樂天世界大玩遊樂設施及韓服體驗。另外，也可用幾日時間到釜山玩返轉，即睇首爾去釜山交通懶人包。準備到首爾賞櫻花的大家，可預先一看首爾櫻花預測及賞櫻地點推介。