英國馬莎宣布移除「最佳食用日期」標籤
日前，英國馬莎透過官方網站正式宣布，為了減少食物浪費，指計劃會將移除旗下超市300款蔬果的「最佳食用日期」標籤，有指相關措施將會影響到當地超市的新鮮農產品近85%的供應，不過馬莎表示，被移除了的標籤將以識別碼取代，但識別碼僅供員工使用，讓員工可以檢驗，將變質食品下架，目的是鼓勵市民減少食物浪貴，但同時也代表消費者需要靠「肉眼」及「經驗」去判斷是否適合食用。
Best Before不等於 Use By
根據英國組織「廢物與資源行動項目」（Wrap）的估算，英國每年有450萬噸可食用的食物被丟棄，而英國家庭每年浪費近660萬噸食物，重量等同於44萬隻大象、55萬輛雙層巴士，他們認為包裝上的「最佳食用日期 Best Before」標籤是主兇，不少市民看到就以為食物過期，但其實「最佳食用日期 Best Before」及「此日期前食用 Use By」的意思並不同， 食物過了 Best Before 之後仍可食用，只是食材並不是呈現最新鮮的狀態，但「此日期前食用 Use By」則是牽涉食品安全的問題。而組織又補充指馬鈴薯、麵包及牛奶都是最多英國人丟棄的食物。
英國馬莎並非首間超市推出相關措施？
除了英國馬莎，英國大型連鎖超市Tesco其實早在 2018 年已廢除了自家品牌蔬果的「最佳食用日期」標籤，而另一大型超市 Morrisons 也取消了9成自家出品的牛奶保質期（Use By）標記，鼓勵消費者靠嗅覺自行為判斷牛奶是否仍適合飲用。而根據香港食物安全中心的指引，在香港出售預先包裝食物必須印有「此日期或之前食用 Use By」或「此日期前最佳 Best Before」日期的說明，未知英國馬莎會否在各地實行將相關的措施。
除此之外，英國馬莎也推出4大方案實行環保，包括繼續每年捐出4,400萬食物予慈善機構 Neighbourly 、建議將一梳香蕉分拆成3條買、把未售出的烘焙麵包製作成冷凍大蒜麵包，以及推出「剩菜食譜」教大家如何再製作食物，減少食物浪費以延長食物壽命。
網民意見兩極
對於英國馬莎的相關措施在網上引起不少討論，有網民擔心沒有「最佳食用日期」標籤會買入壞掉的食材:
「食用日期就係為咗人類健康而設，咁做即係佢哋唔使負上任何責任，文明倒退」
「其實係藉口賣過期或就到期貨」
不過仍有網民則表示支持：
「以前冇日期都係靠自己判斷，多用腦根同常識我點都贊成」
