撰文:AY|圖片來源:facebook截圖、連登討論區
Omakase|日料理店屢遭客人甩底 考慮返日
「港人不值擁有好的東西!」
原文
很久沒吃Omakase ,這次來到鮨見,甫進門,二見師傅便用英語連說幾次「謝謝你們來」,覺得奇怪,問個究竟。
二見師傅嘆道:「香港人啊…真不知道怎麼說。好像昨天六個人訂了位,結果一個也沒有出現。你來不了沒所謂,早點跟我說可以嗎?為了保持新鮮,我的食材100%都是從日本空運來的。
「在日本可不會這樣。我逐個致電他們確認,有些說『來了來了』,結果還是沒來;有些人聽到我的聲音,便立即掛線。
「當然香港人也有好的。有些客人會來電說:『可以遲五分鐘嗎?』,可愛極了。其實遲多少都沒所謂,來了就好。
「現在沒晚市,生意已差;我的小店只能坐八人,很少Walk-in客,預訂了不來的話,食材浪費了,我也虧大本。
「來香港六年,是時候回日本了吧…」
二見師傅沒說謊,每件刺身都非常新鮮;嚐一口海膽杯,平時不愛此道的我也覺無比鮮甜。
果然,好的東西,香港人都不值得擁有。
(後按頭盔Mode:本文不是食評,我也不認識二見師傅,更不是甚麼食家KOL,沒可能收錢替他賣廣告。我很明白食物好不好吃因人而異,我覺得不錯不代表你會認同;書此文目的只望能喚醒一點同理心與責任感,別再放飛機了。)
Omakase 廚師表示屢遭客人甩底
考慮返日
有網友指,該店廚師根本就係大陸人假扮日本廚師,不少打算幫襯的食客感到被欺騙,表示是得悉該消息才「甩底」。亦有理性網友指,無論如何都不應該浪費食材。
網友指廚師係大陸人
起初,有不少人炮轟斥很多香港人「爭唔落」,更有不少人稱希望去支持一下。但後來愈來愈多網友指,該店廚師係大陸人假扮日本廚師,不少網民表示因為得悉該消息才「甩底」。
網民大爆料!
延伸閱讀:日本趕絕no-show客人
早年日本北海道民宿有香港人no-show,令旅館浪費大量食物,引來不少網友批評涉事港人失格,斥「no-show很小事,但你一個人失格,知道背後多嚴重?你等同打劫沒有分別,你一枱人no-show,首當其衝的是損失房間收入,其次浪費食物,還有旅館的心血。再者,更剝奪其他人入住的權利和旅館對外國人的信任。」令新政策對付日本no-show 者,就是不出現也要收費!想知詳情可以看日本趕絕no-show 客人