不少港人也喜歡食宵夜，芸芸即食麵中辛辣麵可謂熱捧之選，而且食法有好多款，當配上不同的配料時，更能把一包普通的即食麵昇華到另一層次！早前便有網民發文討論辛辣麵應該配甚麼餸先最正，幾款神級配料超受網民歡迎，但呢款食材就絕對唔可以落？

辛辣麵神級食法＋配料5大推介！
1. 雞蛋＋泡菜

有網民表示自己上網看YouTube，跟韓國人煮法。把麵煮到一半再加雞蛋及泡菜，蛋白熟，蛋黃依然半生熟。最後刺穿蛋黃，溫潤的蛋黃流沾滿辛辣麵條上，再配上酸辣開胃的泡菜。半夜三更煮這款辛辣麵，好邪惡啊！

辛辣麵 配料 辛辣麵 辛辣麵可是半夜吃宵夜的Comfort Food。不過原來一包辛辣麵食法可以有很多，配不同配料更可把辛辣麵昇華到另一個層次。
辛辣麵可是半夜吃宵夜的Comfort Food。不過原來一包辛辣麵食法可以有很多，配不同配料更可把辛辣麵昇華到另一個層次。（圖片來源：百佳）

辛辣麵 配料 辛辣麵 有網民表示加雞蛋及泡菜煮。
有網民表示加雞蛋及泡菜煮。（圖片來源：討論區截圖）

辛辣麵 配料 辛辣麵 煮到一半加雞蛋，蛋白熟透，而蛋黃半生熟，更滋味溫潤。
煮到一半加雞蛋，蛋白熟透，而蛋黃半生熟，更滋味溫潤。（圖片來源：新假期編輯部）

2. 生滾牛肉

生滾牛肉都想到，勁！有網民試過把生牛肉切成薄片，再鋪上辛辣麵上，最後淋滾湯把牛肉淥成半生熟，變成生滾牛肉辛辣麵！

辛辣麵 配料 辛辣麵 生滾牛肉辛辣麵都想到，利害！
生滾牛肉辛辣麵都想到，利害！（圖片來源：討論區截圖）

辛辣麵 配料 辛辣麵 把牛肉切成薄片，再鋪上辛辣麵上，牛肉至半生熟。
把牛肉切成薄片，再鋪上辛辣麵上，加入熱湯令牛肉煮至半生熟。（圖片來源：新假期編輯部）

3. 花生醬

沒錯！就是花生醬！花生醬獨有的鹹香味道，把辛辣麵秒變成擔擔麵，湯底更濃稱杰身， 味道及口感再昇華。有網民表示自己吃過返唔到轉頭。

辛辣麵 配料 辛辣麵 配上花生醬把辛辣麵秒變成擔擔麵。
配上花生醬把辛辣麵秒變成擔擔麵。（圖片來源：新假期編輯部）

辛辣麵 配料 辛辣麵 網民對於落花生醬很有信心。
網民對於落花生醬很有信心。（圖片來源：討論區截圖）

辛辣麵 配料 辛辣麵 更有人表示食過後返唔到轉頭。
更有人表示食過後返唔到轉頭。（圖片來源：討論區截圖）

4. 極少湯＋芝士

重口味人士注意！有網民把辛辣麵便成撈麵，不過要是單把味粉撈就太小兒科了！有網民推介極少湯配上芝士食法，湯汁把味粉的精華濃縮，再加上芝士，芝士半溶狀態再撈均，變成芝士撈麵。

辛辣麵 配料 辛辣麵 用上極少湯配上芝士，秒變芝士撈麵，啱晒重口味人士！
用上極少湯配上芝士，秒變芝士撈麵，啱晒重口味人士！（圖片來源：新假期編輯部）

5. 加牛奶

先把麵煮好，再煲熱鮮奶配上調味粉，入口味辣味變得溫和，且Creamy豐富。更有網民把邪惡昇華到極致，加上芝士、芝士腸及蛋，倍加滋味。

辛辣麵 配料 辛辣麵 辛辣麵配上牛奶，味道會變得Creamy豐富。
辛辣麵配上牛奶，味道會變得Creamy豐富。（圖片來源：新假期編輯部）

辛辣麵 配料 辛辣麵 有網民表示自己每次都會用牛奶做湯底，再加芝士、芝士腸及蛋。
有網民表示自己每次都會用牛奶做湯底，再加芝士、芝士腸及蛋。（圖片來源：討論區截圖）

辛辣麵 配料 辛辣麵 湯底會溫潤Creamy。
湯底會溫潤Creamy。（圖片來源：討論區截圖）

辛辣麵 配料 辛辣麵 早前有網民在Facebook的香港即食麵/杯麵分享群組，曾分享這食法。
早前有網民在Facebook的香港即食麵/杯麵分享群組，曾分享這食法。（圖片來源：Facebook@香港即食麵/杯麵分享群組）

配菜必死！會破壞整碗麵

雖然配料是隨自己喜好而定，雞蛋、午餐肉、香腸都是常見的配料，不過有網民激動表示一定不能加菜，加菜會破壞整碗辛辣麵。

辛辣麵 配料 辛辣麵 雖然配料是隨心而定，不過有網民堅決走菜！
雖然配料是隨心而定，不過有網民堅決走菜！（圖片來源：討論區截圖）

圖片來源：百佳、討論區截圖、新假期編輯部、Facebook@香港即食麵/杯麵分享群組