內地手搖名店「茉酸奶」被踢爆使用過期原料 店員：喝不壞，頂多拉肚子
內地傳媒《新京報》派員放蛇，到手搖名店「茉酸奶」北京的三間加盟店，其中一間位於北京朝陽區亞運村的尹藤洋華商場分店，5月9日，店內雪櫃一包青稞生產日期標為2023年11月23日，保質期為4個月，但當時已過期40多天仍在使用。有消費者下單後，店員仍指示臥底記者使用該過期青稞，雖然事後店員向店長報告有青稞過期，店長將所有過期青稞丟棄，但使用了過期青稞的飲品則未有追回，店員指「沒事，喝不壞，頂多拉肚子，拉肚子他也以為太涼了。」2天後，同一名店員又使用還剩餘的過期青稞製作飲品。
另一門店，石景山萬達分店亦有使用過期原料的情況，臥底記者發現使用一包過期40多天的燕麥，店長稱「沒事，把袋子扔了就行」。
擅改原料標籤日期
除了使用過期原料，為應付品牌定期盤點清貨及排查臨期原料，店方會擅改原料包裝上的標籤日期，部分包裝更連期限標籤都不貼。有店長助理說︰「像我們這邊的，管理就蠻鬆的，剛開始還要貼，剛開始檢查得比較嚴，有甚麼督導，甚麼衛生局，甚麼監管局甚麼的，沒事就來查，這很正常。現在不知道為甚麼，好像過了315之後，他們就不查了。」，亦有店員指「逮住被發現了，罰一兩千（元），這是大事。如果被監管部門檢查到，就完了。」雖然茉酸奶每星期都會為員檢查，但仍然出現使用過期材料的情況。
水果不新鮮及偷工減料 店員：顧客看不見就行
包裝好的原料即使過期仍繼續使用，水果亦有同樣情況，茉酸奶有規定，芒果、鳳梨、草莓、牛油果等水果切製後，有效期為4小時，過期必須報廢。不過門店在下午時會將上午未用完的水果，更換標籤，晚上或隔日營業時繼續使用，就算水果已經發黑變色，都照樣使用，直至原料發臭才會報廢，店員更稱「顧客看不見就行」。
更有門店將有異味的椰肉配料加入飲品中，即使是被提醒，只是將壞料的配料挖走換成新，但飲品仍會照常出品予顧客。
偷工減料亦時有發生，其大一間分店的店長助理說︰「正常蓋一勺，但是如果說我們芒果不多了，我就挖個半勺，蓋得可能鬆散一點，就顯得很多。」
飲品非現做
有門店更會提前製作飲品，並放置於雪櫃內，因此顧客拿到手上的酸奶並不是即叫即造，可能已經放置30分鐘以上。
茉酸奶道歉 即時與涉事門店解約
茉酸奶總部其後針對《新京報》的報道發布道歉聲明，指總部已安排涉事門店即刻閉店，並將永久與其解除合約。同時會對全中國門店進行全面細緻檢查。
茉酸奶於2014年成立，標榜以新鮮水果及現場製作，並於2023年年末在香港K11 Musea和旺角開設分店。
