美國百萬網紅教燒賣滾湯
煮食網紅My Nguyen為越南裔美國人,擁有超過兩百三十五萬的Instagram粉絲,以分享亞洲風味的健康食譜聞名,並於今年被福布斯雜誌評為Top 50創作者之一。她的第二本食譜《Healthy My Way》中,My Nguyen介紹了這個可以在二十分鐘內完成的「雲吞湯」食譜,而這次影片就是食譜中的菜餚之一。
她首先倒入一大碗現成的雞湯,接著加入豉油、麻油和雞粉調味。當湯水煮沸後,她加入了急凍的豬肉及蝦肉燒賣。此外,她還提到食譜中有煎餃的做法,但也可以使用急凍餃子。最後,她加入了冬菇和白菜,並在上碟時加上辣油,完成了所謂的「雲吞湯」。
網民不同觀點
對於My Nguyen的創新做法,網民反應兩極。有些人認為這只是像「打邊爐落燒賣」一樣,沒什麼大問題,並稱讚她的創意,笑言她的食譜是給工人姐姐看的。
然而,也有不少人指她將燒賣、餃子和雲吞混為一談,質疑她的專業知識。更稱My Nguyen這碗「燒賣湯」就像菠蘿Pizza對意大利人一樣有侮辱,又到她Instagram下留言,狠批:「不要玩食物」、「同雞翼魚蛋菜湯有得揮」、「這是燒賣,不同雲吞!」、「你是在侮辱1億名廣東話使用者」、「咁多雞湯唔落水,仲要落鹽,好咸喎」,目前該影片已經刪除。