皮蛋食法惹爭議：絕不能單吃
日前（18日）有台灣網民直指不少外國人都難以接受皮蛋的口感與味道，更指它是「來自地獄的食物」，外國的整人節目中也會看到他們以皮蛋作整人道具或懲罰。於是樓主發文討論皮蛋的食法，他坦言皮蛋的味道十分濃郁，就連他身為不討厭皮蛋的人，也表示「絕不能單吃」，更分享了一個自己食皮蛋的秘方，揚言需要加入豆腐、醬油、蔥花或柴魚片等4樣配料，可在掩蓋皮蛋濃烈味道的同時，令整體味道得以提升。
網民評價反應兩極 好吃VS噁心
樓主在分享對皮蛋的看法及食法後，隨即引來不少網民熱烈討論。網民對於皮蛋的評價反應兩極，有網民認為皮蛋是人間美食，單吃已經美味兼風味十足，又分享指自己食皮蛋的方法為「一整顆吃」、加豆腐吃及切碎慢慢吃；亦有部分網民對皮蛋恨之入骨，坦言皮蛋不論外觀還是味道均十分噁心，更指愛吃皮蛋的人是異類。
大推港式皮蛋食法 2步驟令味道昇華
有網民分享港式皮蛋食法，指自己有一次看到香港朋友在吃皮蛋時多加2個步驟，即時令味道昇華，更令他揚言吃完之後一試難忘：「回不去了」，而這個港式皮蛋食法只需簡單2個步驟，就是先把皮蛋切碎後再加醬油拌著吃，能夠掩蓋皮蛋濃烈味道的同時，亦能提出鮮味，不過若談及到正宗的港式皮蛋食法，不得不提「尖椒皮蛋」。
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