內地最近興起「廣式壽司」,種類還相當豐富,有燒鴨壽司、白切雞壽司、鳳爪壽司、金錢肚壽司等,大膽地將中式與日式作結合,不過一眾網民就意見兩極,有人大讚有創意,有人就怒斥好多餘,你又點睇呢?
廣式壽司內地爆紅!
「廣式壽司」近來爆紅,更成為眾人話題之一,顧名思義「廣式壽司」即是將廣東菜式變成壽司,像是港人最愛的點心、燒味飯便是其一。在小紅書上可見到有不少酒樓及餐廳推出燒鴨壽司、白切雞壽司、叉燒壽司、腸粉壽司等,就連之前子華神說的「鳳爪壽司」都成真,款式之多,實在刷新大家的三觀。
不過,原本便宜的燒味飯化身成壽司後就身價暴漲,當中有餐廳所推的白切雞壽司人民幣30/件,3件起點,換而之即是90元人民幣,相當昂貴。網民紛紛留言大鬧:「點解唔直接食燒味飯?」、「最失敗的擺盤,多此一舉」、「白天鵝都唔敢賣甘貴,專呃遊客」、「全部是廉價食材,擺個靚盤,搵笨」。
網民:仲衰過明將!
對於中西混搭的「廣式壽司」,有人讚有新鮮感夠創新,「適合廣東寶寶體質的料理」、「有點奇怪居然又有點心動」,但亦有人持相反意見,炮轟廣式壽司價錢貴又多餘,根本是交「智商稅」,大鬧「仲癲過明將」、「明明40就食到燒味飯,而家要畀90食3啖,好蠢」、「直接食中菜算啦」!
圖片來源:小紅書