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撰文：港媽 • 講英｜編輯：CY｜圖片來源：港媽 • 講英、unsplash
移民英國｜一家四口每月生活費唔使港幣1萬元 一星期日常開支、餐單大公開！
好多人都問我喺英國嘅生活指數係幾多，每個月大概要幾多錢使費。買餸錢、入油費、council tax（房屋稅）、水電煤氣費，加埋每年嘅汽車年檢、樓宇保險、汽車保險，我哋一家四口，大概每月唔使HK$10,000。
以上嘅支出，大部分都比較容易掌握同理解，唯獨係買餸錢。
我哋一家四口，兩大兩細（2歲同4歲），每星期嘅買餸錢大概150-200英鎊左右，即係大概HK$1,500-2,000。咁即係到底150-200英鎊係食咩㗎呢？餐餐食薯仔食麵包可以唔使50英鎊一個星期添，但係呢啲似叫生存多過似生活。
以下想分享一下我哋一家嘅兩日餐單。一日係「家常便飯日」，即係話普普通通，唔太貴唔太複雜，煮咗唔會有人complaint嘅餐。
另外一日係「輕lux日」，即係港媽心情靚有時間有心機，買嘢買得鬆手啲，煮完出嚟會有人問：「嘩！今日咩事咁高興？」
當然，每日買餸錢唔會係計盡150英磅除以7日。今日可能多啲，聽日可能平啲，拉上補下，盡量維持每星期150-200英鎊。你咪當5日家常便飯，周五同六兩日要chill下，就輕lux下囉！
以下價錢係除開咗每人分量嘅價錢。調味料唔知點除，我就當每人用0.25至0.50英鎊。飯我哋一家大概食一嘜半，當每餐要30英鎊，其實都可能計多咗。（酒樓食飯叫碗白飯，原來食水咁深⋯⋯）
我分別會喺3類超市買餸：中價超Sainsbury’s/tesco、貴價超市M&S同bulk buy Costco。所以以下有啲數怪怪哋，係因為bulk buy再除開條數。
【家常便飯日total：£22.18】
「早餐total：£3.96」
大人：無糖豆漿浸過夜燕麥、含蜂蜜及奇亞籽，加上新鮮的藍莓、香蕉片和南瓜籽，配上Nespresso咖啡
- 豆漿 (一杯）- £0.20
- 燕麥 （一杯）- £0.20
- 蜂蜜/奇亞籽/南瓜籽 （量太少，所以全部加埋）- £0.30
- 藍莓 – £0.30
- 香蕉（半條）- £0.12
- 咖啡capsule（一粒）- £0.33
£1.45 x 2個大人= £2.90
小朋友：早餐麥片加牛奶，配上香蕉及烚蛋
- 麥片 – £0.20
- 牛奶 （一杯）- £0.10
- 香蕉（半條）- £0.12
- 雞蛋（一隻）- £0.11
£0.53 x 2個小朋友 = £1.06
「午餐total：£9.42」
大人加小朋友：自家製番茄免治牛通粉
- 新鮮番茄(1/4包）- £0.19
- 免治牛肉(1/8盒）- £0.25
- 長通粉 – £0.20
- 洋蔥/蒜頭/調味料 – £0.50
- 蘑菇（一盒）- £1.00
- 咖啡capsule（一粒）- £0.33
- 牛奶 （一杯）- £0.10
£2.47 x 2個大人 = £4.94
£2.24 x 2個小朋友 = £4.48
「晚餐total：£8.80」
大人加小朋友：暗然銷魂飯加支大啤
- 梅頭肉 – £0.65
- 叉燒醬/柱候醬/生抽/蜜糖/調味料 – £0.50
- 青菜 – £0.25
- 白飯 – £0.30
- 啤酒 – £1.00
£1.70 x 2個小朋友= £3.40
£2.70 x 2個大人= £5.40
【輕lux日total：£40.28】
「早餐total：£4.02」
大人：芝麻百吉餅（bagel）配上牛油果蓉、威爾特郡火腿以及太陽蛋、Nespresso coffee
- 百吉餅 （半個）- £0.13
- 牛油果 （半個）- £0.30
- 火腿 （一片）- £0.38
- 雞蛋（一隻）- £0.11
- 調味料 – £0.25
- 咖啡capsule （一粒）- £0.33
£1.50 x 2個大人 = £3.00
小朋友：提子或麥包配上牛油果片及炒蛋、牛奶
- 提子或麥包片 （一片）- £0.15
- 牛油果 （1/4個）- £0.15
- 雞蛋（一隻）- £0.11
- 牛奶 （一杯）- £0.10
£0.51 x 2個小朋友 = £1.02
「午餐total：£16.94」
大人：蘇格蘭煙三文魚雜菜沙律，配蜜糖芥辣沙律醬及南瓜籽、法包兩片、Nespresso coffee
- 煙三文魚（兩大片）- £1.60
- 雜菜沙律 （一包）- £1.00
- 沙律醬/南瓜籽 -（量太少，所以全部加埋）- £0.30
- 法包 （Petit size，一個）- £0.11
- 咖啡capsule （一粒）- £0.33
£3.34 x 2個大人 = £6.68
小朋友：烤三文魚扁意粉配自家製番茄醬、牛奶
- 三文魚 （一pack）- £3.25
- 扁意粉 （1/4包）- £0.15
- 車厘茄（半包）- £0.63
- 蒜頭/洋蔥/調味料 – £0.25
- 牛奶 （一杯）- £0.10
£4.38 x 2個小朋友 = £8.76
「晚餐total：£19.32」
大人：鴨胸配薯仔蓉、迷你甜椒、法包伴上、意大利汽酒（Prosecco）
- 鴨胸 （一件）- £3.05
- 薯仔蓉（連整材料，如薯仔、牛奶）- £0.45
- 迷你甜椒 （三大舊）- £1.17
- 西蘭花 （半個）- £0.30
- 調味料 – £0.50
- 法包 （Petit size，一個）- £0.11
- Prosecco (1杯）- £2.00
£7.58 x 2個大人 = £15.16
小朋友：香蒜豉油蜜糖焗雞，配薯仔蓉及西蘭花、蘋果汁
- 雞上髀（三大隻）- £0.73
- 薯仔蓉（連整材料，如薯仔、牛奶）- £0.45
- 西蘭花（半個）- £0.30
- 蒜頭/豉油/調味料 – £0.25
- 蘋果汁 （半支）- £0.35
£2.08 x 2個小朋友 = £4.16
戴頭盔先，以上價錢有多冇少。邊個會食到0.25英鎊調味料呀？一支油都係嗰幾鎊，我每餐只落幾滴！不過諗住大包圍啲大家心裡有個數，或當包埋生果、零食！
我唔係烹飪高手，呢個post亦都唔係教人點煮嘢。只係一個港女，做咗人妻人媽後，開始喜歡煮嘢食，想同大家分享下日常便飯同買餸錢。我嘅烹飪程度只停留於幼稚園程度，只係so far兩小豆釘未有食物中毒，暖男爸仲未因為三餐而拋棄我。希望以上資料可以幫到想移民英國嘅朋友啦！
圖片來源：港媽 • 講英、unsplash
