台南人以嗜甜自豪，因為這個曾是台灣首都的古都，曾是相當富裕的地方，因為糖比較貴，以前有錢人才能吃糖，所以台南人就一直習慣甜食。就連在中西區國華街有名的金得春卷，吃一口⋯⋯也是甜的！是黑期哥生活還未習慣的地方。
2. 每周末也要放煙花
台南是個差不多每條大街小巷都有大小廟宇的城市，加上有時候會在路上辦桌，會派來一車的短褲辣妹來跳舞助興，更會放煙花。黑期哥就不時都在周末聽到、見到大家在路邊放煙花呢！
3. 去飲宴食魚生 流水席超澎湃！
黑期哥來台後出席過兩次結婚飲宴，其中一次是在屏東的戶外流水席。由北部南下的朋友也說其實在北部，因為空間比較小，這樣子封路建帳篷的流水席已經很少見。
新娘新郎會請來習慣在戶外煮，帶備自己工具及一班人馬的「總舖師」，在場另一個帳篷下的戶外廚房煮十幾道菜。黑期哥去飲宴的這一天，就吃到烏魚子、生魚片、海鮮羹、鮑魚沙拉，大大隻海蝦！是一頓用料超扎實的海鮮宴！
4. 油費平過水？
黑期哥在台南揸的是50cc綿羊仔，一個星期天天出門出出入入，油費是⋯⋯NT50/HK$12， 平得太過分了吧！
5. 逆線行車 紅燈照轉右
古城路細，揸電單車比開車更方便，而且台南人習慣把機車停在光顧的店家門口，比私家車要找車位更方便。在台南生活，揸電單車變成基本技能。不過，相比起台中及台北，駕駛者的車速較慢及駕駛態度比較友善，所以香港人來說也不算太難。但是路上「三寶」，也不時會逆線行車，年輕人也會衝紅燈照轉右，這個場景，在香港應該沒甚麼機會看到吧！
6. 大熱天時也有人穿外套
台南的秋冬天比香港短，10、11月香港入秋了，台南的下午氣溫還是高達30度！但為何如此高溫，還是見到很多人（尤其是女生），會在路上把外套反轉穿？
平時以步行及巴士、港鐵為主的香港人，未必能想像其實揸電單車有幾涼，相比起熱力，台南人更怕曬！在這麼熱的天氣下，不想塗防曬，所以大家就把外套反轉穿來防止前臂曬黑！另外也有賣防UV外套、口罩、手袖的專門店。
