茶餐廳是不少香港人的飯堂,一到飯點時間一定是大排長龍!但大定一到茶餐廳,第一件事就必定是叫杯滾水用來浸餐具,到其他餐廳時反而沒有同樣習慣。有網民就此發文詢問到底在茶餐廳進食前洗餐具是港人的獨有文化嗎?誰知竟引來其他網友智慧解答!
茶餐廳食嘢前洗餐具係香港獨有文化?
有沒有發現,當你進入茶餐廳,一坐低第一時間會做甚麼?不是看餐牌,不是脫口罩,而是洗餐具。通常入坐後第一時間會叫侍應給杯暖水,再取出要用的刀叉筷子等餐具,再浸落水中清洗一下。待餐點到來後,便會用洗好的餐具用餐。這舉動,就是港人一到茶餐廳用餐時必會做的行為。
但你有沒有發現到,這洗餐具文化可是於茶餐廳用餐時才有,但凡到扒房、日本餐廳、甚至韓式料理餐廳都沒有出現雷同情況。這情景讓網友忍不住好奇,到底茶餐廳食嘢前洗餐具是香港的獨有文化?這行為真的會令餐具乾淨一點嗎?
網友智慧解答!以前一路咁做 VS 心理上好過啲
面對著這茶餐廳文化,則引來網友的智慧解答。由於過往茶餐廳人流太多,故餐具會出現有油漬或殘留物的情況,如叉縫上夾著麵條、匙羹上有油漬等,若然唔清洗好核突,故會叫杯水清洗一下。但其實現在好少見這種情況,不過打從兒時見媽媽或其他人這樣做,自己亦會跟著做,故培養成清洗習慣。
不過有其他網友卻持相反意見,認為這舉動純粹是做畀自己睇。由於水不夠熱、沖洗時間不夠,單純洗走餐具上的塵埃,根本起不到消毒作用,故這行為只是心理上覺得乾淨,沒有作用。
原文刊於《新假期》
圖片來源:新假期編輯部、連登討論區