居港日人指港、日餐廳文化大不同 凍飲、外賣都要加錢？
YouTuber May是在港工作的日本人，平常也會拍片介紹港日文化差異，雖然當中存有不同的習慣，但她也是正面面對。而最近她亦介紹所觀察得來我香港餐廳獨有文化，直指當中7大點為她帶來相當大的衝擊。
1.沒有冰水
May指，曾到過日本的人都知道日本餐廳會提供冰水給客人飲用，但香港只有熱水或溫水，在日本人眼中這是很奇怪的情況。因為在日本人眼中，有冰的水才是新鮮的，而且只有在家時才會「煲熱水飲」，因此在餐廳飲用的水必須是冰凍的。當初她來港時對於這事確實極不習慣，一度懷疑「廚房啲冰用晒先無冰水？」有網民指，香港人不習慣喝冰水皆因身體健康問題，中醫也不建議。而且香港人覺得水要經煮沸殺菌才衛生，所以一直沿用至今成習慣。
2.外賣額外加$1-$2
當May發現香港餐廳不論是外賣、凍飲、打包、烘底都需要額外加$1時，她表示等同衝擊她的認知。她指，在日本基本上買外賣會比堂食便宜，因餐廳員工少了工作做，服務少了價錢自然較低。所以當她在香港買米線外賣時，發現兩個外賣盒共加$2時感到非常不解。而且凍飲只是多了一個「加冰」的動作，這個動作值得額外加$1嗎？不過有網民亦解釋，其實凍飲加錢並非因為「加冰」的動作，而是「冰」本身對餐廳而言也是一個成本。
3.餐廳不提供毛巾
May指，日本餐廳永遠也會有即棄或可重用濕毛巾供客人抹手，在當地亦有專門租用抹手毛巾 的公司負責回收、清潔、消毒。不過在香港餐廳並沒有這文化，所以起初的時候她也曾感不便，不過現時已自備濕紙巾。
4.餐具收納
令May大為鼓掌的是，香港餐廳善用每一個空間。她指，初次看到餐廳把餐具收納在桌下的櫃筒時，她才驚覺原來這位置也是一個很好的收納空間，在日本從未所見。她更大讚有這個想法的人好聰明，非常佩服。
5.香港滿是拉麵店
日本人愛吃拉麵，但May想不到拉麵在香港也大受歡迎，拉麵店總有一間在附近般。不過更令她驚訝的是香港人很常吃豬骨湯拉麵，日本人比較常吃的都是醬油拉麵及鹽拉麵，豬骨湯拉麵主要是九洲範圍的人常吃；而札幌則愛味噌拉麵。
6.早餐時段餐廳坐滿人
因日本人習慣在家吃早餐，所以當May早上發現餐廳常滿座的時候感到非常有趣。
7.特別喜歡出前一丁
May發現在餐廳若想「轉麵底」而且選出前一丁的話需要額外加$3，雖然要加錢但仍看到不少人會選擇轉出前一丁，「香港人為何這麼愛它呢？」
