10款通便食物 ! 跟肚腩講拜拜
通便食物1. 奇異籽/奇亞籽(Chia Seed)
新興超級食物,為鼠尾草種子,纖維量是這次眾多食物之冠,每100克含約34克纖維,有助腸部蠕動。可以即食,也可加入食物或飲品中。
通便食物2. 乳酪
含豐富益生菌,有助腸臟蠕動,令宿便更易排出,建議選擇無糖低脂乳酪。
通便食物3. 奇異果
1個奇異果約有2克纖維, 建議在餐前吃兩個,有助消化及排便。
通便食物4. 番薯
100克約有3.3克纖維,而且升糖指數不高,飽肚感持久。
通便食物5. 西梅
含有山梨糖醇,是天然瀉藥,但不會對身體有害。新鮮的西梅、無糖西梅汁或西梅乾也可。
通便食物6. 生薏米
生薏米通便, 熟薏米止瀉, 想清宿便要用生薏米。坊間的薏米水多會兩者皆用,最好自己煲,建議生熟薏米比例為8:2。
通便食物7. 紫米、糙米
屬於粗糧,有助消化,幫助通便。除煲飯時加一點混入白米中,吃紫米露也可,但切忌太甜。
通便食物8. 黑芝麻
特別適合長時間便秘者,有補腎通便潤腸功效,可飲用芝麻糊。
通便食物9. 火龍果
有潤腸通便功效,但性味偏涼,易腹瀉,面色蒼白者不宜。
通便食物10. 溫水
晨早起床未刷牙前飲1杯溫水,趁氣血未動,溫水可順勢直達較遠的腸道。
3大宿便謎思
謎思 1:綠茶加益力多可通便?
早前網上瘋傳,話益力多溝抹茶粉,可以通便,咁究竟益力多溝樽裝綠茶,有冇同等效用呢?營養師指,主要是益力多含益生菌,促進腸臟蠕動,幫助通便,所以淨飲益力多已可通便。而加綠茶,因其水分能令腸內纖維變軟,刺激腸道,能加強通便效果。
謎思2:怎樣才知道自己有宿便?
正常大便次數為每天1至2次。如非每天大便,便算有宿便。如以上情況維持較長時間,便會有小肚腩形成。亦容易生痔瘡,或在體內積聚毒素,有機會影響免疫力。
謎思3:吃什麼易有宿便?
中醫師認為吃得多油膩食物、肉類或難消化食物,便會引致宿便。營養師則指,缺乏非水溶性纖維如蔬菜、水果、全麥穀類的食物,都會引致宿便。另喝水太少,令纖維無法吸收足夠的水分,都會導致便秘。
澳洲註冊營養師,著作有《79道簡易護膚食譜》,教人用30分鐘做好減肥美肌料理。經常在facebook與大眾分享越食越fit的心得。反對節食,堅持減磅是飽住瘦。