撰文：AT｜編輯：JA｜圖片來源：Youtube Ann news 截圖
日本教授拆解爆炸事件 使用不當增爆炸風險
現代人常用微波爐加熱食物，雖然可節省時間又方便，但當中不少細節需要留意。日本國士館大學科技系教授二川佳央教授接受Ann news採訪時表示：「如果發生爆炸的話，是那裡有易燃氣體，有放電或煤氣起火，這樣兩個原因重疊在一起。」微波爐在推出市面時，必須經過多項監管安全認證，所以正常情况下不會發生爆炸。
NITE實測！分享使用微波爐的兩大錯誤行為
根據日本產品評估技術基金會（NITE）統計，去年因廚具而引致的事故增加。NITE進行實測，把一個肉包和一杯清水放進微波爐加熱，觀察食物在微波爐內的變化，結果發現兩者皆會爆炸，並分享使用微波爐的兩大錯誤行為。
1. 加熱時間太長！令食物炭化
肉包在微波爐加熱數分鐘便開始冒煙，11分鐘後更出現火焰並爆炸，肉包被燒成黑炭。爆炸力大到甚至炸開了微波爐的門，極度危險。NITE分析指，實驗中的加熱時間過長，令食物會炭化，部分會更容易燃起火，一些水分低油分高的食物如天婦羅，會比其他食物更易炭化，增加爆炸機會。
2. 微波爐佈滿污漬 加熱後易燃
另一實驗把清水加熱，10秒後，微波爐內壁竟冒出火光。NITE解釋，這是因微波爐內的食物殘渣引起，它們被加熱後也會炭化，增加易燃機會。專家提醒用家需要經常清潔微波爐內部，時常清走食物殘渣，保持清潔，同時煮食時要注意加熱時間不要過長 。
