最近,香港的飲品市場上掀起了一股新潮流,「不見檸檬本尊」的檸茶成為了話題焦點。手打檸茶和冷搾檸茶如雨後春筍般冒起,去到旺角彷彿入到去手打檸茶和冷搾檸茶的結界,左近總會有它們的身影,這些從內地hit到去香港的飲品,正在與傳統的凍檸檬爭奪市場份額。少爺占也注意到了這股熱潮,Threads發文「點解可以喺香港存在?」,引起不少網民討論。

少爺占 手打檸茶 (圖片來源:小紅書)
(圖片來源:小紅書)

少爺占認為港人對檸茶要求高 不明冷搾檸茶點解生存到

少爺占也注意到了這股熱潮,但他觀察到港人對檸茶的要求其實非常高。他在社交平台Threads發文討論這一現象,並引述了港人對檸茶的不同需求:「有人買外賣,要三杯檸茶,一杯走甜,一杯少甜,一杯正常,香港人對檸茶真係好有要求。」他不解為何在這樣的情況下,冷搾檸茶這種在他看來難以入口的飲品,仍有機會在香港市場上佔有一席之地。

少爺占 手打檸茶 少爺占表示港人對檸茶的不同需求,不明冷搾檸茶這種飲品,仍有機會在香港市場上佔有一席之地。(圖片來源:Threads@jimyan)
少爺占表示港人對檸茶的不同需求,不明冷搾檸茶這種飲品,仍有機會在香港市場上佔有一席之地。(圖片來源:Threads@jimyan)

少爺占 手打檸茶 (圖片來源:ig@jimyan)
(圖片來源:ig@jimyan)

網民勁認同:冷榨檸茶係真廢水

對於少爺占的發文,許多網民紛紛留言表示認同,他們對手打檸茶和冷搾檸茶的質疑和不滿情緒溢於言表,甚至怒數當中的3宗罪

1.真係好難飲!

網民認為新式的檸檬茶超難飲,實在是難以接受:「呢次撐佢 係真係好難飲 好似飲香精加蚊怕水」、「個人口味 我就真係麻麻地香水檸檬,要飲都係飲茶記果隻」、「飲一啖已經覺得好似聞緊洗潔精咁」、「有啲茶記真係沖得好好飲,茶味勁濃,檸檬又唔會澀」

2.冇檸檬點會係檸檬茶

亦有人認為檸檬茶的靈魂在於「檸檬」,失去靈魂的檸檬茶,還是檸檬茶嗎?因為就表示:「我個人認為凍檸茶一定要有切片檸檬片!俾我篤住嚟飲,加嚿冰先叫凍檸茶」、「都係鍾意有檸檬嘅凍檸茶」、

3.不及茶記新鮮

網民認為茶記檸檬茶的材料比新式檸茶好:「因為貪新鮮,D茶飲加料加到成個糖水咁款,都係奶精,倉底茶粉」

不過亦有人認為新式檸檬茶並非一文不值,而市場會反應真實需求:「你都唔知西灣河太安樓 開咗幾多手打嘅檸檬茶幾多間呀,證明幾有市場」、「個個口味唔同,有人鐘意飲奶茶又唔通話啲咖啡難飲…」、「百貨應百客」

少爺占 手打檸茶 tvb《愛回家》都抽過水(圖片來源:《愛回家》劇照)
tvb《愛回家》都抽過水(圖片來源:《愛回家》劇照)

手打檸茶從內地傳入 封「元素週期表飲品」

手打檸茶的熱潮其實是從內地傳來香港的,儘管目前手打檸茶仍然大受歡迎,但這種熱潮可能會如同以往的珍珠奶茶風潮一樣,最終逐漸消退。然而,港式奶茶和港式檸茶作為地道的香港飲品,已經成為本港文化的標記之一。這種傳統的滋味,深植人心,不是那麼容易就會被新潮流所取代。所以對此,部分港人表示出了不滿,他們對這種新式潮飲持有保留態度,甚至懷疑這些檸茶是使用人工香料製成的,直言手打檸茶不過是「元素週期表飲品」。

少爺占 手打檸茶 youtuber馬田曾拍過一條飲盡旺角手打檸檬茶的影片(圖片來源:youtube@點 Cook Guide)
youtuber馬田曾拍過一條飲盡旺角手打檸檬茶的影片(圖片來源:youtube@點 Cook Guide)

少爺占 手打檸茶 試勻5間10款(圖片來源:youtube@點 Cook Guide)
試勻5間10款(圖片來源:youtube@點 Cook Guide)

圖片來源:小紅書、Threads@jimyan、《愛回家》劇照