澳門葡撻推介1. 安德魯餅店
澳門葡撻始祖安德魯餅店於1989年開業,售賣多款烘焙產品,其中葡撻更是必食之選,每次去到定會大排長龍!店鋪改良傳統葡撻用豬油製造的方法,增加蛋黃和忌廉的份量,蛋漿又加入奶油,令葡撻更鬆脆而香甜軟滑。撻皮薄而鬆脆,葡撻面用火槍輕輕燒焦,甜而不膩。
安德魯餅店
- 地址:路環市區戴紳禮街1號地下
- 營業時間:星期一至日 07:00 – 22:00
澳門葡撻推介2. 瑪嘉烈蛋撻店
瑪嘉烈蛋撻店與安德魯蛋撻店原本系出同門,都是由安德魯先生所創,後因夫妻離婚而將分店改名為瑪嘉烈。味道方面葡撻烤的時間控制得剛好,外酥內軟,表面燒得金黃香脆,內裡十分幼滑,蛋漿亦不會過甜,滑細的蛋香與濃郁的油香融合,是滿滿的罪惡感!
瑪嘉烈蛋撻店
- 地址:新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖
- 營業時間:星期一至五 08:30 – 16:30,星期六至日 10:00 – 18:00 (星期三休息)
澳門葡撻推介3. Cuppa Coffee
來自葡萄牙的Cristiana Figueiredo自2001年開始了在澳門定居的生活,並於2008年在氹仔成立了第一家Cuppa Coffee。Cuppa Coffee提供全天然材料製造的純葡式麵包、西餅、曲奇餅、午餐歐式三文治和意粉、澳門本地烘烤的意式咖啡、天然鮮搾蔬菜果汁。這裡的葡撻外皮很鬆很脆,牛油味香濃,甜度相對高一點點,配上一杯咖啡就最好不過。
Cuppa Coffee
- 地址:氹仔舊城區飛能便度街104-106號泉悅花園地舖
- 營業時間:星期一至日 07:30 – 19:30
澳門葡撻推介4. 葡啡
隱藏在巷子裡的葡啡是一間澳門的麵包店,想品嘗新鮮正宗的葡式麵包就要來這裡!用上葡萄牙最佳的食材每日現烤出爐各種包點、漢堡、比薩等葡式料理。店舖設有大窗口,環境開揚舒適。這裡的葡撻味道偏甜,撻皮牛油香重,蛋漿香濃滑身。
葡啡
- 地址:下環鹽里22號地舖
- 營業時間:星期二至六 08:00 – 19:00 星期日 08:00 – 16:00(星期一休息)
澳門葡撻推介5. 鑽葡咖啡美食
鑽葡咖啡美食在澳門頗有名氣,尤其擅長葡國菜,招牌菜有焗豬扒飯、特色豬扒包、香草芥末羊腰扒等。吃過正餐後再吃一件他們的鑽葡金牌葡撻皇就最好不過。鑽葡金牌葡撻皇每日限量發售,食客都大讚又抵又好食!
鑽葡咖啡美食
- 地址:澳門關前後街49號A雅和大廈地下(大三巴店)
- 營業時間:星期一至日 07:00–21:00
澳門葡撻推介6. 新好利美食餅店
新好利咖啡餅店位在氹仔舊城區的地堡街上,店內環境像港式茶餐廳,除了馳名豬扒包,另外亦有四式撻:葡撻、蛋撻、蛋白撻及燕窩撻。葡撻酥皮金黃鬆脆,酥皮層次分明,蛋漿滿滿又嫩滑。
新好利美食餅店
- 地址:氹仔舊城區地堡街13-14號
- 營業時間:星期一至日 07:00 – 18:00
澳門葡撻推介7. Ramalhão
位於羅保博士街的Ramalhão於1902年開業至今,已經有超過100年歷史。除了大家熟悉的葡撻之外,亦有多款在澳門不常見的葡式甜品,還有貝倫蛋撻、葡國包、辛特拉枕頭、辛特拉點心布丁等其他不常見的包點,全部由師傅每天新鮮製造。 葡撻蛋漿比例相對較少,但奶香豐富,撻皮鬆脆。
Ramalhão
- 地址:澳門羅保博士街36號地下B舖
- 營業時間:星期一至日 08:00-19:00
澳門葡撻推介8. 一見葡撻
一見葡撻的葡撻每日新鮮出爐,外皮鬆脆,點點焦糖表面成為獨特風味來源,店鋪更推出Q版葡撻,非常適合胃口細的朋友!除了葡撻,一見葡撻更提供脆卜卜鹽酥雞、避風塘炸薯條等特色美食鹹味。
一見葡撻
- 地址:宋玉生廣場(皇朝)冼星海大馬路245號恆基花園地舖
- 營業時間:星期一至五 08:30 – 19:30,星期六日 08:30 – 17:30