澳門水蟹粥2024目錄
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澳門水蟹粥|01. 壹哥美食
被當地人譽為水蟹粥之冠的「壹哥美食」是個必去的宵夜熱門餐廳。晚上7點開始營業,直到第二天早上3點半才關門,絕對是食宵夜的好地方。這裡的招牌香甜水蟹粥是絕對不能錯過的美食,每一鍋粥都有兩隻新鮮的水蟹,加上精選的米粒,完美地融合蟹肉的鮮甜,讓你一口接一口地享受美味。壹哥美食的粥底不僅甜美,更有綿長的回味,讓人難以忘懷。
- 地址:澳門黑沙環第七街8號C-D舖
- 聯絡電話:+853-2841-3336
- 營業時間:19:00 – 03:30
- 休息日:不定休
澳門水蟹粥|02. 誠昌飯店
澳門最出名的水蟹粥店當屬誠昌,不論是各大媒體還是旅遊書都大力推薦,幾乎成了水蟹粥的代表。誠昌的水蟹粥可是有名的「蟹中之霸」!它不僅加入了新鮮的水蟹,還有肉蟹和花膏蟹,經過熬製而成。粥底綿軟細滑,呈現誘人的黃色,蟹膏的香味和蟹肉的豐美讓人欲罷不能。除了水蟹粥外,誠昌還有許多其他的海鮮菜式,像是豉汁蒸大鱔、金沙大蝦、黃金炒蟹、椒鹽大蝦等,也深受許多人喜愛。
- 地址:澳門官也街24號
- 聯絡電話: +853-2882-5323
- 營業時間:12:00 – 23:30
- 休息日:無
澳門水蟹粥|03. 肥仔文美食
談到澳門水蟹粥,絕對不能錯過「肥仔文美食」!就連當地人都會特地前往品嚐他們的招牌菜「生滾水蟹粥」。這一鍋粥底綿滑,米粒晶瑩飽滿,經過高溫加熱後呈輕微化開狀,讓人回味無窮。而每一鍋蟹粥都有兩隻新鮮的水蟹,經過烹煮後,蟹的美味滲入粥底,再加上蟹膏和瑤柱絲,令人垂涎欲滴。如此美味的海鮮料理,任何海鮮愛好者都不能錯過。
- 地址:澳門孫逸仙博士大馬路460號華峰閣地下I鋪
- 聯絡電話:+853-2884-4079
- 營業時間:17:00 – 03:00
- 休息日:無
澳門水蟹粥|04. 六記粥麵
經過米芝蓮推薦的六記粥麵已經經營了70多年,到澳門旅遊時一定要品嚐他們的招牌菜水蟹粥,因為他們使用整隻水蟹熬製,所以粥底非常的鮮甜,而且顏色相對較白,跟其他餐廳的水蟹粥有所不同。除了水蟹粥,他們的竹昇麵也是非常值得一試的,因為麵質爽口,湯底鮮味十足。如果你喜歡炸雲吞或米通鯪魚球,那麼你也不會失望,因為這些特色小吃也非常好吃。
- 地址:澳門沙梨頭仁慕巷1號D
- 聯絡電話:+853-2855-9627
- 營業時間:12:30 – 23:00
- 休息日:無
- 地址:澳門水坑尾街308~310號A
- 聯絡電話:+853-2837-2248
- 營業時間:10:00 – 02:00
- 休息日:無