撰文：歪｜圖：Woody、歪｜鳴謝：泰國政府旅遊局（香港）、曼谷航空、Celes Resort
Day 1：捕捉天空之鏡黃昏美景
01 | 呃like café 變色特飲
去旅行，第一件事當然是要呃like。別以為蘇梅只有resort呃like度高，café其實也不遑多讓！當中以My Café & Restaurant最多人打卡，無他，café一面落地玻璃可以看到湖景，已經夠煞食，加上近年最流行的原木造型commune table、天花倒吊的乾花，的確讓人有種身心舒暢的感覺！
Café提供摩登泰菜，精緻得來味道也十分地道。不過最讓中女的心溶化掉的，卻是一道蝶豆花特飲：原是藍色的蝶豆花，加進青檸蜜糖後，酸鹼度變化之下，飲品便變成夢幻的紫！而且藍色色素成分天然，是來自蝶豆花的花青素，好看之餘，順便補眼，啱晒手機不離手的香港人啦！
以士多啤梨、藍莓等莓果打成的巨型沙冰，酸酸甜甜，同姊妹淘分享就最適合！
青木瓜沙律吃得多，炸青木瓜卻第一次見。入口香脆，醬汁另上讓客人自選辣度，貼心。
My Café & Restaurant
地址：2/20 Moo 1, Bophut, Koh Samui（地圖按此）
電話：+66(0)93 464 4551
營業時間：11:00am-10:00pm
facebook：My Café & Restaurant
02 | 伸展一流 Pilates
吃飽呃夠like，來活動一下吧！平日在香港不願運動，來到蘇梅卻乜都想試！訓練核心肌肉的Pilates，是蘇梅近年最人氣的keep fit活動，當地著名的Wellness Resort「Absolute Sanctuary」內，更有罕見的Pilates Reformer機可玩，加入器械輔助後，玩起Pilates來，更能有效改善姿態，訓練核心肌肉時也更容易，而且可根據個人身體狀況調整壓力、力度與角度，有瑜伽伸展之效更能練體力，爽呀！
Pilates@Absolute Sanctuary
費用：1小時Pilates課，THB1,200/HK$275
網址：www.absoluteyou.com/lifestyle/pilates/promotion
03 | 微型天空之鏡
喝罷特飲又做完Pilates，黃昏時分可去Nathon Pier附近的Nathon Sunset Viewpoint影相。沙灘看起來平平無奇，卻可藉灘上水窪倒映出天空景色，好天時，便可拍出猶如「天空之鏡」的畫面！拍完照，還可觀看黃昏日落景色，一舉兩得。
Nathon Sunset Viewpoint
地點：Chonwithi Rd., Samui（Nathon Pier附近）（地圖按此）
前往方法：在Chonwithi Rd.轉角位的Sunset Restaurant旁有小梯通往淺灘
Day 2：上山下海勁食燒海鮮
04 | 串遊小島 hea行攻頂
時間少又心多多，參加Island Hopping 一日團就最好不過了！安通國家公園（Ang Thong National Marine Park）是蘇梅的國家公園，一百平方公里，共有42個小島，風景變化無窮，除了有紅樹林外，亦有石灰岩洞、白沙灘、珊瑚礁等等，無論你是獨愛細沙的少女心，還是喜愛Finding Nemo的浮潛愛好者，都可以在這裡找到你的歸宿！
我們參加的Ang Thong National Marine Park一日團，先到Wow Bay浮潛，再到區內最大、有不少人在島上紮營的睡牛島（Ko Wua Talap），由沙灘一直行至山頂觀景台，一個小時左右，便可俯瞰附近的島嶼景色。平日的Island Hopping最多到一兩個沙灘曬曬太陽游游水，在安通公園內，卻可一天之內上山下海做到足，堪稱史上最豐富的小島遊！
觀景台路上鋪滿石級，不算太難行。
睡牛島極受外國遊客歡迎，在沙灘玩悶了，便來這裡的草地hea上半天。
Ang Thong National Marine Park一日遊
行程：浮潛、Thale Nai湖泊、睡牛島（行山、獨木舟或沙灘自由活動）
費用已包括快艇酒店來回接送、輕便早餐、自助午餐、飲品及租借浮潛用具
費用：每位THB2,200/HK$505
05 | 瑜伽水上飄
瑜伽講求身心合一，SUP（stand up paddle）Yoga要在不穩定的水面上練習，更見真章！雖然平日在香港做開瑜伽，但要在直立板上平衡與穩定，似乎是不可能的任務。幸好導師Stan Weaver耐性十足，讓我們輕易便能在板上平衡，並做出簡單的瑜伽動作。而且Stan設有上門授課服務，可於你所下榻的resort泳池上課，方便又安心。
Stan Weaver（SUP Yoga教練）
收費：90分鐘課程，每堂收費THB5,000/HK$1,148，最多可四人同時上課，每人約收費HK$287
facebook：www.facebook.com/stan.yoga
06 | 地膽燒海鮮
玩足一整天後，坐定定吃海鮮、喝啤酒，才是最大享受！Bang Por是位於沙灘上的海鮮餐廳，家族式經營，不花巧，但新鮮，簡單炭燒已超惹味，因此極受本地人歡迎，甚至登上Travel and Leisure「The Best Beach Restaurants in the World」的推薦名單！踢著細沙聽著浪，一邊喝啤酒一邊吃海鮮，地踎又寫意。
免費奉送的自家製泰式蔬菜沙律，蝦醬混入椰肉後再燒，香口。
時令馬蹄蟹，不吃肉只吃「春」，口感像蟹膏又像蛋。
Bang Por Seafood Restaurant
地址：4169, Tambon Mae Nam, Amphoe Ko Samui（地圖按此）
電話：+66(0)77 602 208
營業時間：10:30am-10:00pm
Day 3：泰拳激戰 嘆生蠔生蝦
07 | 正宗泰拳 爆汗體驗
港女打泰拳，十居其九是為了keep fit，殊不知泰拳還可以訓練身體的靈活度和柔韌度！不過一般拳館感覺太man、太汗味濃郁，令人卻步。由三個歐洲教練開業十多年的Superpro，卻一洗拳館刻板印象，乾淨通爽之餘，也非常beginner-friendly，由綁手帶、熱身、教授拳法和踢腳都教得清晰，小班教學令人更易上手，如此密集式的運動，不消十分鐘已經全身爆汗，雖然肌肉酸痛，卻有種莫名快感！
Superpro Samui
地址：48/10 Moo 3, Bophut, Koh Samui（地圖按此）
電話：+66(0)77 414 393
價錢：2小時泰拳班、1.5小時MMA班，每次THB400/HK$92
08 | 崖上的生蠔
Tarua Samui餐廳位於懸崖邊，一望無際的太平洋無敵海景，讓人完全放空。餐廳以游水海鮮作主打，其中必試為泰式生蠔，生蠔爽身，配上蒜片、蝦米和迷迭香等同吃，清新鹹香。
泰式生蠔加上配料，鮮味十足又香口。
泰式生蝦配上生蒜與酸辣醬，入口啖啖肉。
Tarua Samui Seafood
地址：210/9 Moo4 Maret, Koh Samui（地圖按此）
電話：+66(0)77 448 495
營業時間：12:00nn-11:00pm
09 | 實用資料
簽證：持特區護照或BN(O)人士均毋須簽證
時差：比香港慢1小時
貨幣：泰銖（THB），HK$1約為THB4.37
電壓：220V，兩腳圓形或扁插頭
10 | 航班推介
曼谷航空（Bangkok Airways）提供往返香港及蘇梅的直航班機，每天兩班，飛行時間約為三個半小時。如乘坐商務客位，在蘇梅回程上機前便可在lounge休息，粉藍設計寬敞舒適，還有紅白酒和泰式小食供應。（查詢及訂票：www.bangkokair.com）
旅遊資訊：更多泰國食玩旅遊資訊，請follow泰國政府旅遊局（HK）的facebook專頁（@TAT.HongKong）。
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泰國入境最新要求是？
現在入境泰國不用出示疫苗接種證明，即睇：泰國入境最新消息一覽。另外，到曼谷前大可買定泰國電話卡。如果想去曼谷的話，可能選以近年曼谷新開的7間酒店，就正好讓大家試試新酒店的設施及配套，享受一番。即睇：曼谷新酒店推介。
曼谷有什麼景點好去處？
泰國曼谷旅遊，2024最新景點可瀏覽曼谷自由行；而夜市可以說是必去景點之一 ，最新必去夜市Jodd Fairs，食用火山排骨及水果西施即製果汁及沙冰等夜市招牌美食。購物的話，除了Big C或商場，其實曼谷第二個大型Outlet：Siam Premium Outlets及首個名牌Outlet也值得一去。行街行累了，可到曼谷按摩店享受泰式按摩；想要一暏曼谷天際美境，則可到Rooftop Bar；回程買泰國手信也可到機場一併購買，節省時間。
