2011年從大阪發跡的Pablo現烤半熟起司塔，不論在日本國內還是在海外都享有盛名，主要以外帶方式提供，總是蟬聯外帶美食排行榜的前三名，有座位提供店內飲食的 Pablo Cafe 店鋪只有在關西地區，而就在 2015年12/12日，終於！Pablo Cafe 在關東的表參道開幕啦！
事不宜遲，嗜甜如命的妮娜馬上召集三五好友一齊出發，開幕當天立刻前往試吃！
店內分一樓及二樓，提供的餐點是不一樣的，一樓以外帶為主，有座位但只是提供簡單的輕食，如咖啡、基本口味的起司塔。二樓則是很正式地提供各式餐點、三文治、蜂蜜起司多士、布丁，各種口味的起司塔，以及多種咖啡、冰沙、熱飲。
看到限定二字就無法抵抗，立即點了表參道限定的芝士撻：卡芒貝爾乾酪綜合芝士撻，1389円（不含稅）
尺寸大約六吋，一個人吃剛剛好。
卡芒貝爾乾酪配上四種芝士現烤現做，非常豪華！
美味的一大秘密則是在撒上嚴選的黑胡椒以及高級的西洋松露！
難怪價格硬是貴上了好幾百日圓…
喜歡甜的起司塔的話，推薦期間限定：焦糖果仁起司塔 （722円，不含稅）
4/5) 女生熱捧！紅豆抹茶白玉及雜果冰沙
冰沙各有巧妙之處，紅豆慕斯甜而不膩，搭配白玉湯圓，以及冰沙內的抹茶果凍，是一個可以說是「紮實」的飲品。內含各種莓果肉，增加了飲品口感，上面覆蓋的奶油帶有淡淡的起司味，讓冰沙整體層次非常豐富，也有其他的冷飲以及咖啡可選擇喔！
食Pablo Cafe前一定要知！
店內亦有週邊小物以及禮盒餅乾出售，帶不走芝士撻也可考慮抹荼法式千層酥！
整體評語
很可惜的是開幕當天妮娜最期待的芝士鍋還沒有推出，三文治也是comimg soon…，但不減我對Pablo café的分數，整間店的氣氛很好，店員親切，服務也很周到，連週邊小物都很有質感，再度訪店的日子一定馬上就要到了！
Pablo Cafe 店鋪資料:
地址／東京都渋谷区神宮前1-14-21
TEL／03-3478-0826
営業時間／10：00～21：00
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