日本一向是香港人最熱愛的旅遊渡假之選,相信大家身邊總有人喜歡稱去日本為「返鄉下」。既然熱愛日本,當然熱愛日本的一切,包括日本酒、日本菜、壽司魚生刺身,總之所有與日本有關的事物都總是特別受大眾歡迎。日本著名跨國連鎖迴轉壽司專賣店「壽司郎」自兩年前正式來港後一直深受港人歡迎,短短兩年間已在港發展成有10間分店的迴轉壽司代表。即使分店數量驚人,但每次堂食仍然需要預早到場取票等位,人流數量極為誇張。不過除了香港人,原來日本當地人亦對壽司郎情有獨鍾,日前就有一名日本男子分享自己於1年內進食了100次壽司郎,更超有耐性地整合了16款壽司郎必食推介,果然是專一瘋狂fans!

撰文:Rainnie|編輯:JA|圖片來源:RocketNews24截圖、Facebook@香港壽司刺身關注組、Facebook@Sushiro HK 香港壽司郎

日本超專一男子1年食100次壽司郎 嚴選16款壽司郎必食推介

不時會看到網民笑稱只要自己讚過媽媽煮的某道菜一次,該道菜就會在往後的餐桌上出現千千萬萬次,直至「食到厭」。不過可能足夠熱愛,就算天天食都仍然會有初戀的感覺。日前一位名為中澤先生的日本男子就分享自己在2021年間進食了100次壽司郎﹐並決定在年底總結自己這100次飲食經驗,向大家分享他嚴選的16款壽司郎必食推介。當我們仍然沉迷於各大串流平台的年度聽歌總結時,中澤先生竟用了1年時間親身實踐、親手寫出自己的年度壽司總結,絕對是盡心盡力之作,以下就一起看看中澤先生吃了100次壽司郎後得出的16款壽司郎必食推介!

中澤先生。(圖片來源:Facebook@香港壽司刺身關注組)
中澤先生。(圖片來源:Facebook@香港壽司刺身關注組)

壽司郎好多分店。(圖片來源:Facebook@Sushiro HK 香港壽司郎)
壽司郎在港都有好多分店。(圖片來源:Facebook@Sushiro HK 香港壽司郎)

壽司郎必食推介|1. 鰤魚壽司(稅前100日元)

中澤先生形容鰤魚壽司肥美油份多,性價比高。

(圖片來源:RocketNews24)
(圖片來源:RocketNews24截圖)

壽司郎必食推介|2. 蟹棒及蟹肉壽司(稅前300日元)

蟹棒及蟹肉壽司加上了味噌,蟹和味噌的味道平衡得十分完美,蟹肉亦十分新鮮。

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壽司郎必食推介|3. 帶子壽司(稅前300日元)

這款帶子壽司是加量雙倍的,而且要根據當日的貨量決定是將兩塊小帶子放在一起,還是直接上一塊大帶子,絕對是測試運氣之選。

(圖片來源:RocketNews24)
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壽司郎必食推介|4. 生馬肉壽司(稅前150日元)

生馬肉加上生蛋黃入口嫩滑。

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壽司郎必食推介|5. 鰹魚壽司(稅前100日元)

中澤先生形容鰹魚壽司的味道與蛋黃相似,性格比高。

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壽司郎必食推介|6. 熟成魚壽司系列(稅前100日元)

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壽司郎必食推介|7. 生章魚梅子壽司(稅前150日元)

中澤先生形容生章魚、梅子及青瓜三種口味「就像拼圖一樣交織在一起」,評價極高。

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壽司郎必食推介|8. 魚天婦羅(稅前100日元)

清淡的身子像淡水魚一樣,酥脆輕炸,配鹽相得益彰。

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壽司郎必食推介|9. 鰻魚辣麵(稅前350日元)

炸鰻魚排和底部濃郁的甜醬就像鰻魚拌蕎麥麵,配合大量供應的青瓜和大蔥令人耳目一新。

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壽司郎必食推介|10. 意大利布丁(稅前180日元)

中澤先生指是「世界上最軟的布丁」,味道帶有豐富的蛋黃味和類似拖羅的味道。

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壽司郎必食推介|11. 大肥吞拿魚壽司(稅前300日元)

脂肪的鮮味被帶出,肉的味道與平常吃的吞拿魚完全不同。

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壽司郎必食推介|12. 醬油左口魚壽司(稅前100日元)

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壽司郎必食推介|13. 安康魚肝壽司(稅前150日元)

安康魚肝壽司屬於冬季限定菜單,性價比亦十分高。

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壽司郎必食推介|14. 烤牛肉壽司(稅前300日元)

中澤先生認為肉類的壽司是壽司郎的弱點,但這款烤牛肉壽司又厚又軟,值得一試。

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壽司郎必食推介|15. 鰤魚壽司(稅前100日元)

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壽司郎必食推介|16. 倍盛海鮮壽司(稅前100日元)

這款壽司有雙倍海鮮,而且售價稅前100日元十分「抵食」。

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