【日本餐廳訂位】要食日本人氣餐廳,隨時要排兩、三個鐘,頗費時。坊間有不少訂位網站和方法,可為旅客預約當地餐廳,省時得多。到底在語言不通下,眾多日本餐廳訂位網站中,哪個最方便快捷、適合香港人用?

撰文:Elam | 圖片來源:網上截圖

第6位|專訂米芝蓮星級餐廳

日本Club Michelin網站提供預約米芝蓮星級餐廳服務,不過只有日文版。要訂位,先要付費登記成為金牌會員。

金牌會員分年費和月費,年費16,200円,月費5,400円。如果一年去幾次,又經常要食星級餐廳的話,當然選年費較划算。但只是一次性造訪的話,月費便足夠了。

會員可收到餐廳空位情況的通知,提升預約成功率。另外餐廳會提供限定菜式,只限會員專享。計起來,會員費都算物有所值。但客人需要自行send e-mail訂枱,有點麻煩。

Club Michelin

好用指數:5/10
網址:clubmichelin.jp

第5位|多語言功能

Gurunavi同樣蘊藏了多間日本餐廳的資料,比較偏向外國遊客,中、英、韓、日文版本都有,而且會列明餐廳會提供甚麼語言的餐牌,體貼外國遊客。

要預約的話,有兩個方法,一是前往英文版,透過電話及電郵雙管齊下與職員往來,全程要用英文,且過程較繁複。

另一方法是用日文版,部分餐廳提供網上預約服務,用家可查看空位情況和預訂菜式,直接在網上填妥資料,較方便。

Gurunavi

好用指數:6/10
網址:gurunavi.com

第4位|日本OpenRice

Tabelog可謂日本的OpenRice,集合多間餐廳資訊及食客真實評價,是日本人氣餐廳搜尋網,提供中、英、韓及日文版本,但只有日文版才有預約服務。

不過日文版都不難用,不懂日文也一看即明。只需點選心儀餐廳,看看空位情況,再輸入人數和時間。

然後填妥個人資料,包括英文姓名、日文姓名、性別、電話號碼和電郵地址。整個過程簡單方便,而且餐廳選擇多,確實好用,最重要是免手續費!

Tabelog

好用指數:7/10
網址:tabelog.com

第3位|最多優惠券

Hot Pepper Gourmet是日本知名的美食優惠券網,有大量電子優惠券,用來訂位,免費之餘,可順手看看有甚麼優惠,幾抵用。

為免出現已約滿,要重新預約的情況,用家可按心儀的優先次序,一下子填上三個訂位日期,增加訂位成功率。但訂位人數上限是6人,大夥兒未必適用。

Hot Pepper Gourmet
好用指數:8/10
網址:www.hotpepper-gourmet.com

第2位|強大淘寶網

強國淘寶網出名「咩都有」,訂枱服務當然都有。預訂同一間餐廳,都有不同賣家選擇,預訂費有平有貴,花多眼亂。

預訂費按人頭計算。日本人極討厭客人訂位後爽約,因此賣家會另收按金,約$500一位,會於買家用餐後退還。據買家評價,按金退還速度快,不用太擔心賣家會獨吞。

買家對訂位服務讚口不絕,即使時間倉促,又撞正旺季,都能成功預約,成功率極高。

賣家又會為買家張羅,千方百計為買家預訂想要的時段。用餐前兩日,又會提醒買家預訂的時間。

對於不善日文的中國旅客,的確很好用,似是有位助理為他打點一切,與當地人聯絡,無懼語言障礙。不過服務費比較貴,如果有錢又不想自己煩,都可以一試。

淘寶

好用指數:8/10
網址:world.taobao.com

第1位|真人中文即時回覆

Tabiko是去年由FAST JAPAN開發的旅遊app,用家可用中文直接與線上諮詢團隊聯絡,詢問日本旅遊資訊,包括交通、購物、餐廳等等,並可得到即時回覆。

當然可利用app找客服人員幫忙預約餐廳,首次預約免手續費,其後每次1,000円。

完成預訂後,客服人員會發送確認訊息,用餐前一日也會再次提醒用家。整個旅程也不怕煩厭,解決到用家一切問題,十分貼心。但由於是真人回覆,人家也需要下班休息,所以服務只限每日早上9時至晚上9時(日本時間),使用時要留意時間。

Tabiko

好用指數:9/10
網址:tabiko.ai

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