東京的櫻花失驚無神下周開花，復活假期萬一無花睇，可以跟 120 萬拉麵癡去「大つけ麺博」趁墟。分 4 期舉行、合共一個月的拉麵祭，找來全國各地 40 家人氣長龍的拉麵店， 包括連續兩年被米芝蓮推介的「ドゥエイタリアン」、東京駅拉麵街人龍沾麵店「六厘舎」、札幌的神級味噌拉麵「札幌 みそのマルエス」。
text: ONKI | photo：相關機構（原文刊登於新假期周刊）
師傅指導 「煮個麵你食」親體驗
一場來到除了排隊等食拉麵外，還可以在專業的拉麵師傅指導下做一碗熱辣辣的拉麵。一日只有 40 組(第一期每日舉行，其他只在周六及日)，細路都可以參加。
日本各地代表推介
「大つけ麺博」吸引了全國120萬人次的拉麵迷參加，每逢周末都人山人海，建議大家不妨在平日午後到訪，增加食到人氣拉麵的機會。
1）東京代表 ドゥエイタリアン
研究完拉麵博四期人腳分佈，最值得去湧的分別是第二及三期（ 4 月 8-10 日、4 月 15-17 日）。入場免費，但記得要去 7-11 先行買拉麵食劵，一套 3 張的「食べ比べセット」拉麵劵 ¥2,400/HK$168，抵食！
大つけ麺博
地點︰東京都町田市中町 1-20-23 町田シバヒロ
日期︰3 月 31 日至 4 月 3 日、4 月 8-10 日、4 月 15-17 日、4 月 22-24 日
時間︰11am-9pm
交通︰JR「町田」站步行 10 分鐘
網址︰http://dai-tsukemen-haku.com
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