【揀士多啤梨】又踏入士多啤梨季節，香港果欄及日式超市都放滿不同品種及產地的日本士多啤梨，究竟好食的士多啤梨有冇樣睇呢？日本電視節目《相葉マナブ》請來了超高級的水果老店「銀座千疋屋」的買手來教大家揀靚的士多啤梨，以及保存士多啤梨的方法，快啲偷師先！
撰文：主場・日本｜圖片：電視截圖
「銀座千疋屋」買手教路 揀士多啤梨
最近在日本行超市，已經看見士多啤梨開始出爐，日本電視節目《相葉マナブ》請來了超高級的水果老店「銀座千疋屋」的買手來教大家揀靚的士多啤梨。
貼士1：睇士多啤梨蒂
大家估下，兩粒士多啤梨之中，邊粒好食啲？石部先生教路，揀士多啤梨首先要睇的位置是蒂部。
貼士2：「脹爆」士多啤梨特別甜？！
大家又估下，兩粒士多啤梨之中，邊粒甜啲？究竟是常見尖頭的，還是「畸形」樣貌唔完美的？
貼士3：士多啤梨不應放雪櫃
雖然香港人都喜歡將水果放在雪櫃內保存，又或是喜將水果雪凍才吃，但原來，士多啤梨是不應放在雪櫃內的。