【告別平成】終於迎來日本「平成」元號嘅最後一日，聽日就係「令和」喇！細數過去30年，日本潮流有過多種不同變化，像由已引退嘅樂壇天后安室奈美惠領導嘅時尚潮流，亞洲其他地國家地區都曾經爭相模仿。咁喺食物方面，日本人嘅口味及潮流又有過點樣嘅變化？即睇15大日本流行過嘅美食！

撰文：C｜資料來源：Tasty Japan｜圖片：新傳媒資料庫、Lawson、FamilyMart

平成17大日本流行美食

1｜Tiramisu【平成2年・1990年】

意大利傳統又經典嘅國寶級甜品，熱潮曾經席捲全日本。

2｜Panna Cotta【平成2年・1990年】

90年代可說是意大利甜品嘅天下！1990年仲有名為”Panna Cotta”嘅意式奶凍大受日本人歡迎。Panna Cotta於意大利文中的意思為「煮過的忌廉」，係意大利經典甜品之一。

3｜椰果【平成5年・1993年】

4｜Starbucks登陸日本【平成8年・1996年】

備受愛戴及熱捧的Starbucks，原來只登陸日本23年！

5｜比利時窩夫【平成9年・1997年】

6｜馬卡龍【平成16年・2004年】

7｜焦糖軟糖【平成18年・2006年】

8｜Krispy Kreme Doughnuts登陸日本【平成18年・2006年】

9｜便利店蛋糕捲【平成21年・2009年】

10｜班戟【平成28年・2016年】

11｜「芫荽革命！」【平成29年・2017年】

日本突然掀起反應超級兩極嘅「芫荽革命」，既有人覺得係天堂，亦有人嫌棄到極致⋯⋯不過呢種潮流確係幾特別，唔止出現過成碗都係芫荽嘅拉麵，又有薯片、飲品等等多種產品。

12｜便利店沙律雞胸肉【平成29年・2017年】

隨住減肥熱潮，標榜低卡路里又富有蛋白質嘅便利店沙律雞胸肉大受歡迎。

13｜珍珠飲料【平成30年・2018年】

無論係香港、台灣定日本，都正掀起珍珠奶茶熱潮！除咗配奶茶，幾乎所有加入珍珠配料嘅飲品，都大受日本民眾歡迎。

14｜薄荷朱古力甜品【平成30年・2018年】

15｜韓式芝士熱狗【平成30年・2018年】

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