大阪蟹宴放題 | 到大阪自由行,除了章魚燒、拉麵,不妨安排一頓海鮮料理慰勞自己!周奕瑋於《周遊關西》第一集曾經介紹過位於梅田的「幻之黃金蟹」,其實除了蟹道樂,大阪心齋橋、難波等地還有其他蟹餐廳如蟹奉行、蟹達摩、蟹源等,可以品嘗到不同種類的螃蟹料理,甚至是大阪蟹放題!編輯部為你介紹其他大阪地方的6間不同蟹料理店給大家一齊做下蟹控。睇下邊間岩心水!

大阪自由行攻略27間大阪美食推介

1. 香住 北よし お初天神店

說起「螃蟹料理」,首先得提《周遊關西》第一集介紹,這間位於梅田的蟹料理專門店的極稀有「幻之黃金蟹」!

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一般食蟹宴都會逐碟上,這次為了拍攝,放滿成張枱,當然要打個卡先!(圖片來源:TVB《周遊關西》截圖)

此店的海產,幾乎每日都從兵庫縣的香住漁港(日本海那邊)直送,鮮度絕對有保証,但最大的賣點,是可以食到被稱為幻之蟹的「黃金蟹」。

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全黃金蟹宴(19,800円), 可以一次過食勻醋蟹、蟹及鮮魚刺身、醋背子蟹、燒或蒸蟹、燒蟹殻、蟹鍋及蟹粥,Jarvis覺得雖然唔算特別平,但論罕有度,個CP值都算高,值得一試!(圖片來源:TVB《周遊關西》截圖)

關於黄金蟹,Jarvis跟我們說了一個浪漫的愛情故事:「佢係紅楚蟹同松葉蟹交配而生出嚟嘅品種,罕有嘅原因,係呢兩隻蟹本身喺唔同水深生活,所以係無咩機會碰上,但竟偶然游到去同一個水深而相遇,再生埋隻黃金蟹出嚟,所以先咁珍貴,仲要係靠天然交配先會出現,平均一千隻入面先得一隻!我自己覺得黃金蟹有啲似一個屬於蟹嘅浪漫愛情故事,因為要好有緣份佢哋先遇上再生到呢個混血兒,不過佢地嘅愛情結晶品,最後都係俾我食咗,哈哈哈!」

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「背子蟹」是指雌性的松葉蟹,每年只得2個月可以食到,特別之處是有兩層卵,外面較深色的是「外子」,在殻入面非常鮮色的是「內子」,後者味道較濃較鮮。(圖片來源:TVB《周遊關西》截圖)

至於味道方面,Jarvis指:「味道集兩款蟹嘅優點,甜得嚟有咬口又彈牙,呢間餐廳仲有個黃金蟹套餐,有刺身火鍋燒蟹等等,雖然唔算特別平,但論佢嘅罕有度,個CP值都算高!」

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睇下Jarvis的表情,就知黃金蟹有幾好食!(圖片來源:TVB《周遊關西》截圖)

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黃金蟹養在店內的魚缸內,即叫即劏,絕對新鮮。(圖片來源:TVB《周遊關西》截圖)

香住 北よし お初天神店
地址: 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-19 第一河合ビル 2F
電話: 050-5266-0479
營業時間 5pm-11pm
休日 每週三
前往方法 地下鐵「東梅田」站步行約1分鐘
官方網站: https://kasumikitayoshi-ohatsutenjin.com/

2. 大阪蟹源 心斎橋本店

除了Jarvis介紹的店,編輯部也精彩了數間同類大阪蟹放題食店,「大阪蟹源」是間以大大的螃蟹圖騰為特徵的螃蟹專門店,老遠便能看到。按照蟹的大小劃分套餐, 分別有4個餐供選擇美味松葉蟹料理。從心齋橋站徒步馬上會抵達店鋪,更有其他任食小吃,另外還有刺身及天婦羅任點任食。

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縱非完全是間大阪蟹放題店,也能嘗得天婦羅放題(圖片來源:大阪蟹源網站圖片)

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一道品嚐螃蟹味道的絕佳菜餚(圖片來源:大阪蟹源網站圖片)

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最推薦的蟹味噌甲羅燒!在甲羅中填滿蟹味噌,並放於火上直接燒烤!(圖片來源:大阪蟹源網站圖片)

大阪蟹源
地址: 大阪府大阪市中央區心齋橋筋1-4-3
電話: 06-6243-4277
營業時間 17:30~24:00 (L.O.23:00)
休日 不定休
前往方法 大阪市營地下鐵「心齋橋站」步行1分鐘
官方網站: http://www.kanigen.osaka/

3. 蟹道樂 道頓堀本店

道頓堀的地標之一,來到道地堀,相信也一定會被大螃蟹廣告牌的「蟹道樂」吸引住目光!這絕對是大阪老字號餐廳的有名蟹料理店,味道和質素都有一定保證,食客可以自由選擇螃蟹宴席套餐或螃蟹鍋等。

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大螃蟹是蟹道樂老字號餐廳標誌(圖片來源:蟹道樂網站圖片)

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新鮮螃蟹的蟹火鍋套餐、從前菜到主菜都是螃蟹料理的螃蟹會席等,可品嘗讓螃蟹文化在大阪扎根的老店的特色套餐。(圖片來源:蟹道樂網站圖片)

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蟹道樂的套餐選擇甚多,有螃蟹鍋套餐,也可以單點不同料理,首推烤帝王蟹!(圖片來源:蟹道樂網站圖片)

蟹道樂 道頓堀本店
地址: 大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-18
電話: 06-6243-4277
營業時間 11:00 – 22:00
休日 沒有
前往方法 地鐵「難波站」步行5分鐘
官方網站: https://douraku.co.jp/

4. 馳走三昧 大丸梅田店

馳走三昧位於大丸梅田店14樓。 您可以在豪華酒店般的氛圍中以自助形式享用日式、西式和中式甜點。蟹放題提供多款紅雪蟹, 想吃多少新鮮的紅雪蟹都得!標準套餐更附有約60種菜餚可選。 不要錯過使用鰹魚刺身和天婦羅等日本料理!

大阪蟹宴放題
(圖片來源:大丸網站圖片)

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(圖片來源:大丸網站圖片)

馳走三昧 大丸梅田店
地址: 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 14F
電話: 06-6243-4277
營業時間 Lunch:11:00~17:00 Dinner 17:00~23:00
休日 沒有
前往方法 JR「大阪」站 徒歩1分

5. 北の家族 難波千日前店

北の家族是間主要在關東和關西地區經營的日本居酒屋連鎖店。除了以海鮮為主的菜單外,他們還不定期提供螃蟹放題。放題套餐基本上只提供雪蟹腳,根據不同套餐,可以選擇享用螃蟹壽喜燒或螃蟹涮涮鍋。

大阪蟹宴放題
(圖片來源:北の家族網站圖片)

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(圖片來源:北の家族網站圖片)

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(圖片來源:北の家族網站圖片)

北の家族 難波千日前店
地址: 大阪府大阪市中央区千日前2-8-4 延田ビル3F
電話: 06-6243-4277
營業時間 12:00pm~翌3:00am
休日 年中無休
前往方法 地下鐵「大阪難波」站 17號出口步行5分鐘
官方網站: https://www.kitanokazoku.jp/shop//namba/

6. 蟹.河豚専門 五座ふく 難波道頓堀

五座ふく距離難波站步行約2分鐘,是蟹及河豚專門店。「特級帝王蟹和雪蟹吃法比較套餐」非常受歡迎,一次過嚐嚐生吃、烤蟹、油炸、涮涮鍋等食法,一共10道蟹的絕品料理任你吃!

大阪蟹宴放題
(圖片來源:gnavi網站圖片)

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(圖片來源:gnavi網站圖片)

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(圖片來源:gnavi網站圖片)

蟹.河豚専門 五座ふく 難波道頓堀 
地址: 大阪府大阪市中央区道頓堀2-4-5
電話: 06-6213-3203
營業時間

16:00~24:00(星期一至五)12:00~24:00(星期六、日及公眾假期)

休日 年中無休
前往方法 地下鉄御堂筋線 「難波」站 25號出口 徒歩3分鐘
官方網站: https://r.gnavi.co.jp/4ke2uskp0000/

有大阪蟹宴放題推介嗎?

其實除了蟹道樂,大阪心齋橋、難波等地還有其他蟹餐廳如蟹奉行、蟹達摩、蟹源等,可以品嘗到不同種類的螃蟹料理,甚至是大阪蟹放題!編輯部為你介紹其他大阪地方的6間不同蟹料理店給大家一齊做下蟹控。睇下邊間岩心水!詳情請看

除了食蟹外,有甚麼大阪美食推介?

不少餐廳都不敵疫情而倒閉,Gotrip為大家推介27間餐廳美食推介,另外更重新整理好Jarvis周奕瑋在節目《周遊關西》中所介紹過的所有大阪餐廳,當中不少都很抵食,快快mark低下次去試吧!即睇:27間大阪美食推介

撰文:Jess圖片來源:TVB《周遊關西》截圖、大阪蟹源網站、蟹道樂網站、大丸網站、北の家族網站、gnavi網站