和歌山自駕遊美食+景點+住宿攻略
和歌山自駕遊-田辺市
1. 舊校舍の蜜柑果醬教室
蜜柑是日本人家庭最常見的水果,秋冬季節幾乎家家戶戶枱上都放著幾個小巧精緻的小甜柑。和歌山作為日本第一大生產蜜柑的地方,一年四季都有不同品種的蜜柑出產。這家由小學校舍改建的小花園,是品嘗蜜柑最好的地方。營辦機構跟當地的農家都有聯繫,一年四季得到不同品種的蜜柑供應之外,還可以安排到訪旅客到友好的農戶體驗摘蜜柑。
但更吸引人的是這間舒適的校舍。有65年歷史的木製校舍雖然被徹底活化,卻並非「得個殼」,內裡的教室設施都保存得好好,每個角落都是打卡好位,像走入漫畫中的日本教室一樣。校舍2樓一間教室會預留給遊客做「果醬體驗」,日籍媽媽級老師會示範用蜜柑連皮帶肉製出美味的果醬,上完堂,還可以帶一瓶返屋企,大人細路都啱玩。
果醬體驗之外,地下還有小賣部,有不少自家製的蜜柑蛋糕、果醬,全部都是這裡自家製作,令人回憶起中學家政堂那種手造無添加的味道。校舍旁還有一家小餐廳,專門提供當地出產的農家菜,自助餐形式供應,都是簡單的菜式,卻極受當地人歡迎,幾乎每日中午都坐滿客。
秋津野ガルテン( 秋津野 Garten) | |
地址: | 和歌山県田辺市上秋津4558-8 |
營業時間: | 12:00nn-4:00pm,6:00pm-12:00mn (星期一休息) |
電話 | 0739-35-1199 |
網站 | agarten.jp |
備註 | 果醬體驗須於一星期前預約,可帶走一瓶果醬 |
2. 古民家 Café 嘆野味漢堡
開業只有一年的 the CUE 是家由眾籌開業的民宿及餐廳,原身是一棟具80年歷史的古老民居民宿,只得4間房,餐廳則設在母屋旁。型男主人沖將勝先生與拍檔保留了建築的外貌之外,內裡的天花還是當年的木樑,甚至連吊燈、木櫃、茶几都保留下來,吸引了不少外地遊客來體驗舊日本的情懷。
保留的其實不止古宅風貌,店主還特意承襲了田辺的傳統飲食風俗。話說田辺自古都是農田集中地,旁邊就是世界遺產熊野古道的起點,山上的野豬野鹿不時會走到田間破壞農作物,因此,當地農民會捕捉這些「破壞者」當野味入饌。
適逢今年起,當地設立了合法認可的野味屠宰場,店主靈機一觸,向農家要了這些野鹿、野豬交去合法屠宰,再製成漢堡扒,成為了難得一試的野味漢堡,如果來到這區,不妨可以試下。
the CUE | |
地址: | 和歌山県田辺市湊16-6 |
營業時間: | 12:00nn-4:00pm,6:00pm-12:00mn (星期一休息) |
電話 | 0739-20-4297 cafe |
網站 | thecue.jp |
備註 | 可於Booking.com訂房 |
和歌山自駕遊-白浜
3. 駕車累了!海邊白色小屋歇歇腳
和歌山有豐富的海岸線,自駕遊的話,不少人都喜歡沿海岸走,單在車上觀賞沿途景色已經是種享受。由白浜一路往南,走至戀人岬附近,你一定會被這間白色小屋吸引而停下來。這家由橋本先生開設的小café走小清新格局,大大的窗戶對到正戀人岬,夾啱時間的話,可見到對面石下浪潮會由兩方沖向中間,非常有趣。
橋本先生本身是個意大利廚師,3年前路過,被這裡的環境吸引,立刻要求當時的店主轉讓,最後成功接手此店。橋本先生更自己進行大翻新,老家做土木建築的他由吧枱的石牆,至一枱一櫈,都是他一手一腳製造。家具DIY不特止,店中的主打薄餅,餅底都是即叫即製,再放入石爐烘熟,非常香脆。店中還有間特色的kids room,放了各式的小朋友玩具及用品。原來橋本先生是個廿四孝爸爸,體恤到父母們湊仔辛苦,特別加設了小童房,讓父母可以將仔女安頓好,舒舒服服嘆杯茶,照顧非常周到。
Bush De Coffee | |
地址: | 和歌山県西牟婁郡すさみ町見老津2-1 |
電話 | 0739-33-7400 |
營業時間: | 11:00 – 18:00(星期四休息) |
網站 | www.facebook.com/BUSH.DE.COFFEE |
4. 白浜魚市場 活海鮮 BBQ
白浜魚市場幾乎是每個旅客必到的地方,無他,這裡的海鮮又平又新鮮,海鮮迷很難忍住不來跑一趟。來之前記得要預留空腹,否則眼巴巴看著大量海鮮而吃不下的話,肯定會後悔。魚市場內有多個海鮮檔,出售來自附近海域或其他縣捕獲的海鮮,海膽、各式貝類、魷魚、龍蝦,不少海鮮可以現場當刺身生吃,但更多人選擇到旁邊的BBQ亭即場燒烤,即買即烤即食,最能食出鮮味。
冬天在和歌山附近海域最易捕獲伊勢龍蝦,龍蝦肉質纖細有彈性,平日只能在高級料理店先食到,但在市場內每百克只賣1,200円/約HK$84,買一隻也不過10,000円/約HK$700,還可以請店家幫你處理,一半刺身一半燒烤亦可。個人建議燒烤,燒後肉質鮮甜,還有甘香蝦膏,吃掉半隻已經超滿足。
とれとれ市場(Tore Tore 市場) | |
地址: | 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2521番地 |
營業時間: | 8:30am-6:30pm |
電話 | 0739-42-1010 |
費用 | 成人1,500円;小童800円;三歲以下小童免費 |
前往方法 | 從JR白濱(浜)站乘明光巴士,在「Toretore市場前」站下車 |
網站 | https://tw.visitwakayama.jp/venues/venue_75/ |
5. 和歌山之寶 魔幻之魚會席
來和歌山一定會到白浜區浸溫泉,剛於今年3月才翻新好的Key Terrace Hotel Seamore是較受歡迎的一間。無論入住與否,酒店附設的いけす円座餐廳都值得一去,就連當地人都熱烈推介。餐廳中間有大魚池,可以即撈製成各式海鮮料理,但最吸引的是可以在這裡食到難得一試的九繪魚會席料理。和歌山人視九繪魚為最矜貴的魚,比河豚更高貴,因九繪魚活於深海又活躍於石罅之間,非常難捕捉,因此,稱牠為「魔幻之魚」。後來日本近畿大學水產研究所研究出飼養方法,先至可以令九繪魚足夠應市。九繪魚的口感有點似龍躉,傳統日本人喜歡冬天食九繪魚鍋,但我覺得燒香的九繪魚更加惹味。來這裡記得食埋啖飯,因用了日本矜貴的金芽去煮,粒粒飯都軟熟有飯味,真係一粒都唔好嘥!
円座 | |
地址: | 和歌山県西牟婁郡白浜町白浜1821 |
營業時間: | 11:30am-2:30pm,5:30pm-10:00pm |
電話 | 0739-33-9090 |
網站 | www.keyterrace.co.jp/restaurant |
和歌山自駕遊-串本
6. 本州最南端 日本釣魚友推介龍蝦餐
未必人人都知串本這地方,其實這裡是本州最南的小海灣,面臨一望無際的太平洋,是當地釣魚友的心水熱點。這是間富人情味的小民宿,最初是由西田先生的父親開始經營,本是日本釣魚發燒友的驛站,西田夫婦接手後,便經營起接待外國人的民宿,同時會為觀光客製作海鮮料理。
冬天是龍蝦盛產的季節,只要在網上預訂好,西田夫婦便會親自聯絡相熟的漁民,取即日捕獲的新鮮龍蝦,炮製龍蝦餐。每道菜式都像地道的漁民家庭菜式,簡簡單單的製法,入口就是滿滿的鮮味。西田太太還有自家浸製的水果酒,再用本土溫泉水溝好,味道出奇地美味,配海鮮絕對大滿足。
みさきロッジニシダ (岬Lodge西田) | |
地址: | 和歌山県東牟婁郡串本町潮岬2864 |
電話 | 0735-62-1474 |
網站 | https://misakilodge.com/ |
和歌山自駕遊-勝浦
7. 拖羅天堂 日本藍鮨吞拿 第一港
如果你是吞拿魚粉絲,就不得不到勝浦一趟。勝浦漁港是日本吞拿魚捕獲量最多的地方,全區都是大大小小吃吞拿魚的餐廳。急不及待要嘗一口肥美的吞拿魚的話,可以到市場旁,剛於今年6月才開業的にぎわい市場(Nigiwai市場)。
市場不大,但可以即場買到各部位的吞拿魚刺身、壽司、丼飯及串燒。一次過食勻大拖羅、中拖羅及赤身壽司都只係1,500円/約HK$105,超平!而且由漁獲上水至送入口都是幾個鐘頭內之事,是鮮中之鮮,點可以唔試?十級推介拖羅串燒,店家不會將串燒燒熟,反而會留給你慢慢燒,你可以向市場借一個串燒爐,拿到戶外位置DIY,即燒即食的吞拿魚魚油十足,鮮味久久不散,食過之後,好懷疑自己還會在香港食吞拿魚嗎?
勝浦漁港にぎわい市場(Nigiwai市場) | |
地址: | 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地7丁目12番地 |
營業時間: | 8:00am-4:00pm (星期二休息) |
電話 | 0735-29-3500 |
網站 | nigiwaiichiba.com |
8. 地道人氣燒肉店 平食熊野牛
原來和歌山自家也有一種高級的熊野牛,因為產量少,甚少往外輸出。直到今年才開始增加飼養地,勝浦也是其中一個主要飼養場。熊野牛是貴價的黑毛和牛,擁有均勻的脂肪和嫩滑肉質,要平吃熊野牛,當地人介紹可以到勝浦這家燒肉店,不但有多個部位可以選擇,而且價錢不貴,香港吃同等級數和牛動輒過千,這裡價錢平近半,難怪每日都坐滿客人。
燒肉ダイニング和(燒肉Dining 和) | |
地址: | 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地 3-3-7 2/F |
電話: | 0735-52-2458 |
營業時間: | 5:00pm-10:00pm (星期四休息) |
和歌山自駕遊 -和歌山市
9. 宵夜必去 醬油拉麵老店
想在和歌山食宵夜的話,有70年歷史的丸高一定是當地人的心水之選。據說醬油的發源地是和歌山,因此,這裡最地道的拉麵都是用醬油豬骨湯底。坐下來,不難發現枱上放著幾件壽司,這種名為「早壽司」其實是醋鯖魚壽司,當地人都喜歡拌著拉麵來吃,鯖魚的酸味中和拉麵的油分,味道出奇地夾。再加幾件關東煮,就是當地人最暖胃飽肚的宵夜之選。
本家アロチ丸高(本家Arochi丸高) | |
地址: | 和歌山県和歌山市友田町2-50 |
營業時間: | 5:30pm-3:00am (星期一休息) |
電話 | 073-432-3313 |
費用 | 成人1,500円;小童800円;三歲以下小童免費 |
前往方法 | 和歌山站徒歩12分 |
和歌山自駕遊5日4夜行程規劃
Day 1 | Adventure World 探訪熊貓 BB円座吃九繪魚料理 夜宿:Shirahama Key Terrace Hotel Seamore |
Day 2 | 円月島、千疊敷、三段壁Tore Tore 市場 BBQBush de Coffee 中途小休串本漁船體驗出海睇海豚岬 Lodge 西田 食龍蝦餐 夜宿:岬 Lodge 西田 民宿 |
Day 3 | 熊野那智大社平安服體驗Nigiwai 市場鯨吞拖羅the CUE 食野味漢堡/光之路 食食食 夜宿:the CUE 古民屋 |
Day 4 | 秋津野 Garten 果醬體驗黑潮市場食刺身Porto Europa 夜之燈飾和歌山市丸高拉麵宵夜 夜宿:Dormy Inn |
Day 5 | Favorite Coffee 嘆咖啡和歌山城貴志站探小玉站長 |