撰文、圖片：情熱北海道
北海道冬日祭典2018/19
01｜知床流冰祭
知床流冰祭於2019將進入第三年，算是非常新的祭典，人潮不會很多，喜歡新體驗的朋友不妨考慮。祭典舉辦地點在露營場，讓人身處林中的感覺，有「漂流冰燈」、「冰屋」、「冰吧」跟雪有關的造景及設施，夜晚時分投入五顏六色的燈光，實在美不勝收。跟露營時一樣，會場中間會燒起火堆供取暖，會場也有提供食物。外面冰天雪地下，坐在露營小屋中，用暖爐烤著取暖，是跟一般露營最大的差異了吧！
知床流冰祭2019
日期：2019年1月30日-2月28日
地點：知床国設野営場/斜里町ウトロ香川
入場費：￥500（附飲料一杯、知床別針一枚）
交通：JR知床斜里站免費巴士接駁（路經知床格蘭Hotel、知床第一Hotel）
02｜阿寒湖冰上嘉年華「冬華美」
雪天的阿寒湖整個湖面結冰，整個湖成為大溜冰場，還能從事冰上活動，祭典「冬華美」的主要舞台就在酒店區阿寒湖畔上舉辦，晚上七點半開始。除了開幕儀式、燈光秀，重頭戲是在八點左右的煙火施放，在白雪的阿寒湖上近距離觀賞煙火，相當有震撼力。有人問待在這麼空曠的雪天不冷嗎？這就是大會的用意啊！就是要讓你「體寒」去體驗各種活動啊！
阿寒湖冰上嘉年華「冬華美」
日期：2019年2月1日～3月7日
會場：阿寒湖畔
地點：北海道釧路市阿寒町阿寒湖溫泉
時間：每晚7:30pm開始
交通：釧路站搭乘阿寒湖巴士至「阿寒湖溫泉」站下車
網址：https://www.tsurugagroup.com/plans/fuyu_hanabi/
03｜十勝川「彩凜華」
雪典大多以光做搭配，「彩凜華」也是如此，而且還多了一味「聲音」！會場裡布置了300個以上的三角錐裝置藝術，每個三角錐中透出五顏六色的光，等聲光秀開始，整個會場的燈光隨著音樂「舞動」起來，置身其中非常有震撼力。一個晚上共有四回聲光秀，每回約15分鐘，會場有雪地漂流、抽獎、冰滑梯，相當適合父母帶小孩共遊的一個冬日祭典。
十勝川「彩凜華」
日期：2019年1月26日-2月24日
會場：十勝が丘公園
地點：北海道河東郡音更町十勝川溫泉北14丁目
時間：每晚7:00pm～9:00pm
交通：從帶廣站搭巴士往十勝川溫泉於巴士站「Garden Spa十勝」下車後徒步10分鐘
網址：http://www.tokachigawa.net/event/sairinka.html
04｜支笏湖「冰濤祭」
支笏湖離札幌相當近，開車約50分鐘左右就能達到，「冰濤祭」的地點就位在支笏湖畔旁近遊客中心處，這裡所有的冰濤藝術裝置，都是取支笏湖水高壓噴射製作而成，白天看已經非常壯觀，到了夜晚點燈，整個會場感覺跟白天景致完全不一樣，會場內的活動偏向兒童，小朋友會玩得很開心，但相反這邊的造景，讓大人可以拍照拍得很開心。在周六、周日及日本國定假日，6:30pm會施放煙火。
支笏湖「冰濤祭」
日期：2019年1月25日-2月17日
會場：北海道千歲市支笏湖溫泉
時間：9:00am-10:00pm（點燈4:30pm~10:00pm）
交通：從新千歲機場車程約40分鐘/從札幌市內車程約60分鐘
網址：http://hyoutou-special.asia/
遊支笏湖 本地團推介：
支笏湖．鈴蘭公園一日遊 https://www.t-alliance.com.hk/h-wl
支笏湖．北國馬樂園一日遊 https://www.t-alliance.com.hk/h-wm
05｜札幌雪祭
1950年首屆開辦以來，就是以巨大雪像為賣點，發展至近年都是超過二百個雪像。每年2月就約有250座大小不同的冰雕及雪像，偏布大通公園、薄野及TSUDOME社區體育館三個會場。最注目就是橫跨札幌中央區共有12丁目的大通公園，有116個雪像，不但足足動員過千人，連自衛隊也會出動協助。每年又會以世界著名的建築物又或人氣動漫作主題，成為了推廣觀光地/戲劇的宣傳手法之一！
2019札幌雪祭
大通、薄野會場
日期：2019年2月4日～2月11日
交通：札幌地鐵大通站
TSUDOME會場
日期：2019年1月31日～2月11日
交通：札幌地鐵東豊線至榮町站 2號出口 徒步約15分鐘
網址：www.snowfes.com
06｜「層雲峽冰瀑祭」
2018新鮮入選日本夜景遺產之一的「層雲峽冰瀑祭」想必在今天會湧來大批前來朝聖的客人。因為實在是太冷喇！斷崖上的瀑布到冬天直接凍結而爆紅，大會順勢將這邊的造景，利用潑水後自然成形，不多人工調整，呈現另一種「自然」的感覺。
「層雲峽冰瀑祭」
日期：2019年1月25日～2019年3月17日
地址：上川町層雲峽溫泉
時間：10:00am～10:00pm(8:30pm煙火施放)
交通：自駕或JR上川站搭乘道北巴士「上川森のテラス バスタッチ」至層雲峽站下車後徒步5分鐘
網址：http://www.sounkyo.net/hyoubaku/
07｜男山酒祭
名震全日的北海道清酒，任試！熱辣辣以酒粕即煮的甜酒，任飲！以酒入饌的湯麵和菓子，任買！罕見的「菰樽」傳統手藝，任看！原價三折的福袋，人人有得抽！說的是一年一度，冬天限定，只有5小時的男山酒藏開放日。就算只有零下幾度，每年都有許多粉絲一大清早已在門外等侯10:00am開門，衝進去！當日廠內幾乎所以清酒都可免費飲試(只有燗酒須付錢購買)，一系列的食物攤位又別出心裁地製作酒類料理。還有手藝表演、酒廠參觀、福袋大抽獎等等，氣氛極好。遇上過東京人，更是特別為此而來旭川！
北海道旭川男山酒藏開放日
舉行時間︰每年2月第2個星期日
地點︰男山酒造り資料館
地址︰北海道旭川市永山2条7丁目1番33號
電話︰+81-(0)166-47-7080
前往方法︰乘JR由「札幌駅」至「旭川駅」，於站前坐81號巴士至「永山2の6」下車徒步約2分鐘
網址︰www.otokoyama.com
熱門絕景景點
08｜夜青池點燈
雪季的夜青池點燈儼然成為北海道冬景必去點之一，不止觀光客慕名而來，日本喜好攝影的人，也會不辭辛勞地來這，架好相機照上一晚。一般拍照已是相當美，遇上白雪紛飛或是無雲星斗滿天時，拍出來的效果更加一絕。為了因應絡繹不絕的旅客，今年2018在青池新闢一處停車場，遊客再也不用走一段路，新停車場樓梯上去就能很快看到青池。
看完青池後，不妨到上游的白鬍瀑布，冬季也會有點燈，讓瀑布呈現有青有紫的神秘感，本身觀賞瀑布的白色大橋，搭上紛飛白雪也是相當好取景的一點。由於兩地地處偏遠，冬天雪地不好走，建議可以參加一日團或是二日團，把旭川、美瑛、富良野都玩趟好的。
美瑛青池亮燈
日期：2018年11月1日至2019年4月30日(官方預訂)
亮燈時間：5:00pm～9:00pm
交通：適合自駕遊的景點。沒有定期巴士前往。由JR美瑛站，可乘的士或是觀光局的不定期巴士前往
本地團推介：
美瑛‧青池 夜燈 1日遊 https://www.t-alliance.com.hk/h-wf
美瑛‧青池‧旭川企鵝‧優質民宿 2日遊 https://www.t-alliance.com.hk/h-wf2
09｜旭山動物園
就近旭川的旭山動物園，是冬季親子遊的人氣熱點，有白熊、狸貓等許多可愛小動物，設有多個動物館，更有惟冬天限定的「企鵝巡遊」，白雪世界中，企鵝散步，有時還真的會滑起來，可愛度爆錶！但要注意緊守規距，勿觸摸企鵝才是。
旭山動物園
交通：JR旭川站東口前有巴士直達。旭山動物園線41・42・47番，每30分鐘一班。所需時間約40分鐘，大人440日圓。
另有旭山動物園號可前往：http://www.jrhokkaido.co.jp/travel/lilac_asahiyamazoo/
本地團(local tour)推介：
旭山動物園‧ 精靈露台 1日遊 https://www.t-alliance.com.hk/h-wk
美瑛 ‧ 青池‧ 企鵝‧ 隱世民宿 2日遊 https://www.t-alliance.com.hk/h-wf2
10｜登別海洋館
登別的海洋公園Marine Park Nixe，常年都能看到企鵝散步，若是冬天來，登別海洋公園+登別溫泉是相當好的選擇。館內雖然不大，但每個時段在不同館會穿插表演，如沙丁魚燈光秀、海豚海獅海狗表演，園內正中心的「尼克斯城」，內部展示400種、20,000隻水族生物，絕對可以玩上半天，尤其適合親子。
本地團(local tour)推介：
登別海洋公園．雪上摩托車 1天遊 https://www.t-alliance.com.hk/h-wj
企鵝出巡時間：①11:00am ②2:15pm
地點：北海道登別市登別東町１丁目22
網址：登別マリンパーク二クス
冬季限定破冰船體驗
11｜網走破冰船
北海道冬日限定活動除了一籮筐祭典( 雪祭、酒祭、屋台祭、破冰祭等等)，還有就是坐破冰船。開船時期由一月中起至四月頭，三個月都不夠。每月的運行時間皆有不同，一定要事先查好時間，以免白走一趟。
網走AURORA號
運航：2018年1月20日～4月3日
價錢：成人3,300円，小學生1,650円
航班：一日三至四班，時間表請按此
報名：網址（必須預約）
備註：出發前，可在此先確認運行狀況
紋別GARINKO 號II
運航：2019年1月～未定
價錢：成人3,000円，小學生1,500円
航班：一日四班，二月份多兩班，分別為日出及日落航班。時間表請按此
報名：官方只接受電話預約，推介可報名札幌紋別即日來回day tour
延伸閱讀：網走必遊景點
12｜知床破冰船
道東另一個知名搭乘破冰船的地方，從羅臼港口出發，約一個小時間，享受知床世界遺產、流冰的絕妙景色。要注意的是，橫斷知床半島的道路每年11月至隔年4月禁止通行。
知床Nature Cruise
運航：2019年1月～4月
價錢：方案1：1小時成人4,000円、小學生2,000円
方案2：2小時半成人8,000円、小學生4,000円
報名：官網預約，請按此
航班：方案1．一日一班 1:00pm出航
方案2．一日兩班，1、日出時出港 2、9:00am出港
交通：冬天的羅臼完全是另一個世界。若然自駕去，要非常注意路面情況
冰雪限定活動
13｜釣冰魚、雪地摩托車
常常在電視節目看到釣冰魚的活動，是不是覺得冰得要死但又好像很有趣？其實這項在雪國才能體驗的活動，每次都吸引相當多的旅客來嘗試，有的其實是在搭建的冰屋內釣魚，自然就不會那麼冷，而且釣完魚後，立刻現炸來吃，新鮮美味，是相當適合親子的活動。現在不少業者還提供雪地摩托車可以玩，不是僅僅釣魚而已，兩者都是來雪國相當推薦體驗的活動。
冰上釣魚體驗推薦：https://www.t-alliance.com.hk/h-tl
14｜小樽光之路
小樽距離札幌近，每年到訪觀光客不計其數，在2018年全日本魅力村町票選拿下第四名好成績，光一條運河就成為大家口袋的必訪名單。雪季小樽光之路固定在2月，黃昏5點開始到晚上9點，以運河和商店街之間為主要會場，屆時小樽將籠罩在淡淡的燭光之中，燭光在雪中隱隱搖曳極其浪漫，活動共為期十天。
小樽光之路
時間：2019/2/8~2019/2/17
交通：搭乘JR至小樽站下，沿著站前馬路直走即到小樽運河
官網：http://yukiakarinomichi.org/
15｜富良野起司工房
冬天天氣冷，也不用一直待在外面！如果到訪旭川、美瑛、富良野觀光，不妨來富良野起司工房，工房坐落在林間，在夏天可是避暑好地方，到了冬天，只剩起司館在營業，除了可以看到起司生產過程，試吃到不同種類起司，買到富良野有名的乳製品，還可以報名手做體驗，有冰淇淋、起司、奶油等手作體驗可選擇，價錢親民，性價比非常高。要注意的是，手作體驗需要事前聯絡預約。
富良野起司工房
地址：北海道富良野市中五區
網站：http://www.furano-cheese.jp/
本地團推介：旭山動物園、富良野一日遊 https://www.t-alliance.com.hk/h-wk
16｜雪地飄移自駕
想要像藤原拓海哥一樣甩尾但又怕危險？那麼來試試雪地甩尾如何！利用雪地特性加上輪胎雪胎的有冇，就能達到甩尾的先決條件喇！但別急，上手前，還是會有經驗豐富的車手教你如何在雪地上甩尾飄移，因為安全性相對高，飛出去也是進雪堆裡，所以連沒有駕照或是駕駛經驗的朋友也可以玩喔！
雪地飄移自駕體驗
地址：JR野幌站集合出發
一日團預訂網址：https://www.t-alliance.com.hk/h-tb
推薦冬天絕景
17｜美瑛拼布之路
被白雪覆蓋的拼布之路，看不到「拼布」，但知名的樹依舊在，高聳的白楊樹Ken & Mary、排列整齊一排的白樺樹等，搭配後方純白大畫布，相映相襯之下，甚麼角度拍都相當美。
拼布之路
交通：適合自駕遊的景點。沒有定期巴士前往。由JR美瑛站，可乘的士或是觀光局的不定期巴士前往
本地團推介：美瑛‧青池‧企鵝‧隱世民宿2日遊 https://www.t-alliance.com.hk/h-wf2
18｜雪之美術館
全日本唯一以「雪」為主的美術館，中世紀歐式古堡，六角形螺旋階級、冰之歐式迴廊、雪花玻璃教堂、音樂堂(巨大油彩天井畫)等藝術建築，猶如走入動畫《冰雪奇緣》的世界。到室外以城堡白雪為背景，可以拍出宛如身在歐洲的感覺。
雪之美術館
地址：北海道旭川市南が丘３丁目1-1
交通：旭川市於「旭川市1条通7丁目停留所」乘11號巴士，約15分鐘到達「高砂台入口」下車，再徒步約10分鐘
網頁：yukibi.marryblossom.com
本地團(local tour)推介：
美瑛 ‧ 青池 夜燈 1日遊 https://www.t-alliance.com.hk/h-wf
美瑛 ‧ 青池‧ 企鵝‧ 隱世民宿 2日遊 https://www.t-alliance.com.hk/h-wf2
19｜旭岳大雪山
大雪山脈的旭岳是北海道最高峰，雪山景色雄壯。只需坐纜車10分鐘，就可直達1,600米的姿見站，一踏雪山之巔。體力好一點的，可以挑戰約走2小時到達2,194米的山頂，或是走山間步道約1小時就有五個展望台可居高臨下欣賞雪景。雖然夏天都有穿梭巴士前往，可惜班次極少，要自駕較方便。冬天就不同了，班次較多，因為連日本人都寧願坐巴士去，以防風正交加。
旭岳大雪山
交通：於旭川站乘坐巴士前往
時間表：按此
網址：http://asahidake.hokkaido.jp
20｜洞爺湖「有珠山」
洞爺湖是北海道歷史不衰的度假名地，連動著旁邊的活火山「有珠山」，入選為世界地質公園之一，吸引許多遊客來。乘纜車可前往「有珠山」頭觀賞洞爺湖景色，登上另一邊天空步道，能看到火山口遠眺內浦灣、道南輪廓。洞爺湖同支笏湖一樣是不凍湖，冬天也不會結冰，好天氣時，白雪中一片澄藍湖水，非常之美。
洞爺湖「有珠山」
交通：JR洞爺站前乘坐往洞爺湖溫泉總站的道南巴士至終點站下車，全程約需15分鐘；下車後再轉乘前往昭和新山的道南巴士，於終點站下車，車程大概15分鐘
網址：http://usuzan.hokkaido.jp （「有珠山」Ropeway）
當地一日團推介：登別地獄谷、洞爺湖 、Lake Hill Farm、「有珠山」一天遊
https://www.t-alliance.com.hk/h-yd
21｜北海道新絕景 – 片地珠寶Jewelry Ice
北海道近年人氣的新絕景Jewelry Ice就在東部十勝川內豊頃町大津市街的淺灘上，每年1-3月的嚴冬期，因為近十勝川河口，於-20度氣溫下形成的巨大冰塊，在天氣稍為暖和的時候，就會漂到岸上，由幾厘米至一米的冰塊都有。
在陽光折射下，猶如片地珠寶，四年前就被一位當地出身的攝影師浦島久改名為Jewelry Ice，浪漫的名字傳開來後，成為近年北海道冬天的新遊點。到達現場的朋友就說龍友超乎想像的多。
十勝川Jewelry Ice
地址：十勝川內豊頃町大津市
交通：JR帶廣站乘車往豊頃町
網址：http://www.toyokoro.jp/jewelryice/
冬日絕景美食團 (限定十人)
網址：https://www.facebook.com/groups/1010432992318409/permalink/2309709205724108/
延伸閱讀：北海道3大機場都攞到！日本免費SIM卡落機即攞即用