text： Perrins | photo： Him | 原文刊於883期《新假期》雜誌
01 | 45分鐘喪食 最瘋狂甜蝦放題
食完一輪 甜蝦 仲未夠喉？終極的甜蝦刺身放題，一定可以滿足到對甜蝦無窮的慾望。羽幌另一名店おろろん食堂，有一款secret menu甜蝦套餐，須三日前致電預約，店內完全冇得柯打，好神秘！重點係套餐的甜蝦刺身可在45分鐘內無限添食！
店主山田女士毫不吝嗇，每碟約6至700克甜蝦。甜蝦不算太大隻，不過味道及肉質恰到好處，吃得到鮮甜味。除了刺身，還包迷你甜蝦丼、熟甜蝦、沙律、明太子漬及蝦麵豉湯幾款甜蝦菜式，今次夠放肆了吧？
おろろん食堂
地址：北海道苫前郡羽幌町北四条1
電話：+81-(0)164-62-4815
營業時間：9:00am-4:00pm(6月至10月) 10:00am-3:00pm(4-5月、 11-12月)
交通：沿岸巴士羽幌町內循環巴士，Sunset Plaza站下車
網址：yamada-suisan.ftw.jp
02 | 霸氣！30隻啖啖肉甜蝦丼
羽幌市不大，只有五、六間 甜蝦 專門店，當中最吸引的是北のにしん屋さん，最馳名的甜蝦丼大盛，足足30隻甜蝦整齊排列好，多到完全見唔到飯面。每隻蝦肉晶瑩剔透，肥美肉厚，而且全部已經去頭剝殼，乾乾淨淨，甜蝦鮮甜富黏性，配上自家製醋飯，啖啖都是幸福感。除了甜蝦丼，還有十種不同魚生的羽幌丼都是招牌作。
開業超過12年，在羽幌對出的武藏堆水域自家捕獲，嚴選最新鮮最靚貨色，每日甜蝦銷量超過100公斤。店子由11點開始擠滿食客，建議早點來吃個滿足早餐，冇得輸！
北のにしん屋さん
地址：北海道苫前郡羽幌町栄町89
電話：0164-62-5671
營業時間：11:00am-3:00pm
交通：沿岸巴士羽幌町內循環巴士，幸町太田前站下車
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