【冬瓜謎思】講到夏天嘅食材,冬瓜一定榜上有名!但你又有冇諗過,點解冬瓜明明係夏天嘅食材,但就叫做「冬瓜」?到底呢個名係點樣嚟嘅呢?
撰文:Carmen|圖片來源:《くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館》
冬瓜營養價值
營養師推薦嘅5大防中暑食材,第5款就係冬瓜!咁冬瓜有咩咁好?
冬瓜含有豐富維他命C,能夠抑制黑色素嘅形成,防止色斑形成。
喺紫外線咁強烈嘅夏日,食多啲冬瓜對身體好。
除咗營養之外,有冇諗過關於冬瓜嘅一個好純粹嘅問題?
就係明明係夏天嘅食材,又點解會叫做「冬天嘅瓜」?
呢個問題原來只有20%日本人先知道!冬瓜之所以叫冬瓜,係因為⋯⋯
如果唔將冬瓜切開,原個保存嘅話,係可以保存好幾個月。
所以「冬瓜」之所以叫冬瓜,原因係可以由夏天保存至冬天,可食用時期長,因而得名。