撰文、攝影：Mandy。京都進行式
第一站：日本最大藍瓶咖啡
Blue Bottle Coffee京都店是日本第八間藍瓶咖啡分店，也是全日本佔地最大的分店。店面由兩棟京町家建築物與中庭構成，一共規劃了四大區域，包括第一棟是原創商品展示區、第二棟是咖啡櫃枱與內用座位區，以及兩棟建築物中間的露天用餐區。
由百年老屋翻新整修而成的咖啡館，在京都並不是太稀奇的事。而藍瓶咖啡京都店開幕以來，還是讓咖啡迷們的眼睛為之一亮！設計師保留了老屋原來的風貌，加入質感樸實的土牆與簡潔明亮的大片落地窗，讓室內也擁有舒服的自然採光，同時可以眺望庭園，感受四季風情變化。我在藍瓶度過了一段怡然自得的咖啡時光，且充分感受到京都獨有的韻味。
必吃京都店限定抹茶餅乾
當天我點了卡布奇諾，搭配京都店獨家甜點「抹茶薄荷餅乾」，以京都當地盛產的抹茶為主角，加上清爽的薄荷葉，口感清新，一片￥200。
必買京都店限定商品
藍瓶咖啡的日本限定商品，維持一貫的品牌精神，簡潔有設計感，再加上「京都限定」四個字，讓人無法抗拒。旅行帆布袋一個￥1,850、別針兩個一組￥550，另外也推薦Blue Bottle Cold Brew Coffee（罐裝冷泡咖啡），每瓶￥600（以上價格皆未稅）。
Blue Bottle Coffee Kyoto
地址：京都市左京區南禪寺草川町64
營業時間：8:00am～6:00pm
公休日：冇
網址：bluebottlecoffee.jp/cafes/kyoto
第二站：南禪寺方丈庭園
南禪寺在日本佛教的地位非常高，在京都五山之上，最初是龜山天皇的離宮。南禪寺三門是日本三大三門之一，登上三門可以俯瞰京都市區街景。
而方丈庭園和三門同樣名聲遠播，是枯山水庭園的代表作之一。建議可以買抹茶套票，在參觀庭園之前，先在茶室靜心、觀賞拉門外的盎然綠意以及淙淙瀑布流水，享用抹茶與南禪寺的限定和菓子。方丈庭園門票費用￥500、抹茶（含和菓子）費用￥500。
南禪寺
網址：www.nanzen.net
第三站：南禪寺水路閣與傾斜鐵道
琵琶湖疏水道是把琵琶湖的水引進京都市內的水利建設，於明治時期完成。而這座拱形水橋「水路閣」經過南禪寺寺內境域，目前雖已廢棄不用，但帶著歲月痕跡的歐洲風格的紅磚水橋，與木造古剎相映，成為一個別具特色的知名景點。
南禪寺附近有一道全世界最長的傾斜鐵道遺跡：蹴上傾斜鐵道，因兩旁的櫻花樹木盛開時，與鐵道構成一幅絕美的風景而聞名海內外。櫻花季節過後，長出翠綠色葉子的櫻花樹同樣美麗，形成了綠色隧道。
第四站：文人氣息豆腐宴
既然到了南禪寺，不能不品嘗南禪寺湯豆腐。位在參道上的「順正」，是日本遠近馳名的京都湯豆腐料理名店之一。有別於其他湯豆腐名店，「順正」散發著一股清雅的書卷味。因為在江戶時代，這裡曾經是醫學院「順正書院」，現在已經成為日本有形文化財。
京都水質良好，手工製作出來的豆腐風味極佳，在全日本赫赫有名。參觀完南禪寺後，建議到此享用一份湯豆腐「花」套餐，總共八品項，一人￥3,090。用餐之後也別急著離開，記得在書院內的庭園散步，靜靜欣賞四季變化的花草樹木與庭園造景。
順正
地址：京都市左京區南禪寺門前
營業時間：11:00am～9:30pm
公休日：不定休
網址：www.to-fu.co.jp
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