Bo.lan

慢食正宗泰菜主義

Bo.lan主廚Bo跟丈夫Dylan堅守傳統泰菜烹調方式, 提倡慢食主義,只會挑選最新鮮的本地食材, 因為取材天然, 所以他們不斷推廣可持續耕種的重要性,呼籲大眾保護自然環境。餐廳提供3種菜單選擇,每道菜均是最傳統的泰菜味道, 憑藉多年堅持終在2018年奪得米芝蓮一星名銜。

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紅咖喱豬|紅咖喱濃郁,辣味滲進豬肉, 很是惹味。

Bo.lan

  • 地址:24 Soi Sukhumvit 53, Klong Toey Nua, Wattana Bangkok
  • 電話:+66-(0)2-260-2962
  • 時間:6pm-10:30pm,周六及日12nn-2:30pm、6pm-10:30pm,周一休息
  • 交通:BTS Thong Lo站,步行約5分鐘
  • 網頁:www.bolan.co.th