做旅遊記者可以周遊列國，表面風光，其實暗裡「一殼眼淚」。特別在大時大節出trip，一支公上飛機，仲要得冇咩選擇的飛機餐，「雞肉飯定牛肉麵？」我好難揀囉！實部分航空公司在傳統節慶日子，都有提供應節食品，隨時有意外驚喜，邊個話飛機餐一定係劣食？
文：yuki@港女講旅行
Q1 | 可遇不可求，除夕、新年特式餐單！
大部分航空公司的飛機餐都會因應季節更換，有幾可咁神心為新正頭幾日，專誠換個餐單啊？唯獨長榮就好有心思，近年都推出應節餐，大除夕就提供「一品佛跳牆」，飛機餐都有龍蝦、元貝食，超有意頭。香港的港龍都唔輸蝕，去年推出「冬季餐單」，雖然並非新年限定，但在高空三萬呎都有得食煲仔菜，新正頭仲提供年糕、蘿蔔糕，咁貼地、咁有中國味，一樣收貨！不過呢，以上都是商務、頭等先有的福利，我呢啲坐經濟嘅，諗下好喇！
Q2 | 中秋、聖誕登機，都有應節小食、小禮物？！
坐經濟位的，偶爾都會收到貼心的小禮物。港龍、中國東方航空試過中秋送月餅，港航亦都試過在聖誕派朱古力。至於新正頭幾日，記者去年坐港航，就有包笑口棗送，收到都幾窩心。去年他們就轉送「角仔」，一樣好有過節氣氛。相反港龍往年都有包笑口棗應下節，但聽空姐朋友話今年cut budget，連笑口棗都冇埋。
Q3 | 唔食A、B餐！仲有冇其他選擇？
大部分航空公司都提供特別餐，在網上check-in的時候，早一日預約埋就得！好似國泰就有超過廿個菜式，記者坐早機多數會安排水果餐；想食清淡的，仲有素食、低鹽菜式，可以不時轉轉口味。如果坐商務、頭等選擇仲多，冬天坐港龍連煲仔飯都有得食！撞正生日、蜜月的特別日子，某些航空公司好似國泰、港航、大韓等等，甚至可以準備埋蛋糕（不過要加錢），所以，邊個話飛機餐冇嘢好揀？
Q4 揀咩菜，先唔易中伏？
食咖喱，永遠萬無一失冇中伏。因為容易保存唔易變壞，即使空姐用微波爐叮熱之後，味道都唔會變差，食落又開胃，所以連空姐在機上用餐，頭號至愛都係咖喱！另外，所有飛機餐都由當地膳食供應，所以食番當地菜式一定最好味！好似由日本飛香港，就必食日本菜；由印度飛香港，就要食印度菜，咁樣中伏率一定大大減低。
