熊本位於九州中央,這個日本糧倉,臨海一帶更被三大海域包圍:有明海是孕育蠔、海苔的好地方;而八代海適合養河豚、真鯛等;而天草灘得天獨厚,養了最頂級、最矜貴的黑鰭吞拿,絕對是個食材寶庫。到熊本旅遊,大多會取道熊本市,然後到阿蘇、山鹿、人吉及天草等地,熊本縣果然處處山明水秀。

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