撰文:Kassidy(原文刊於《新假期》雜誌 1087期)|圖片來源:Kassidy、新加坡旅遊局
新加坡快閃遊|72小時玩盡最新文青cafés+8大打卡勝地
快閃景點/行程概覽
BooksActually
CatSocrates
Baristart coffee Singapore
homeground coffee roasters
%ΔRΔBICΔSingapore
FIVE OARS COFFEE ROASTERS
綠色階梯秘境
舊禧街警察局
新加坡72小時快閃行程
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文青新寵:中峇魯
新加坡高樓林立,文青集中地不算多,哈芝巷(Haji Lane)是第一個備受注目的小區,而最近人氣急升的則有中峇魯(Tiong Bahru)。這裡的特色是遊人較為少,四周都是只有數層高的平房,寧靜悠閒,屬於本地人的住宅區,同時隱藏著不少小型書店及雜貨店等,再加上街頭巷尾也能看到描繪小區居民的壁畫,文青萬勿錯過!
兩大必到雜貨店
獨立書店:BooksActually
BooksActually這間獨立書店,主要出售英文小說及文學書籍,亦有不少市面較罕見的評論文章,在這裡可以找到很多新加坡的文學作品。書本以外,也有在後舖賣一些古董文具、小飾物、玻璃樽等等。
BooksActually
地址:9 Yong Siak Street, Singapore
電話:+65-6222-9195
網址:www.bo2oksactuallyshop.com
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貓咪雜貨店:CatSocrates
CatSocrates是一間很有日本風格的雜貨店,出售各式各樣的餐具、家品、小擺設、圖書、賀卡等等,當中不少都印有「貓樣」。面積雖然不大,但貨品種類繁多,大部分都是店主從世界各地搜羅,亦有在新加坡當地出產的手信禮品,擺放方式亂中有序,細心尋找定會找到心頭好!
CatSocrates
地址:01-14, 78 Yong Siak Street, Singapore
電話:+65-6333-0870
網址:cat-socrates.myshopify.com
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北海道牛奶烘焙咖啡
這間咖啡店最大的特色,是每個月只會供應3款咖啡豆,兩款屬於原產進口,另一款則由店內烘焙師精心調配。店舖選用來自北海道美瑛牧場的牛奶,細滑香甜,所以相對齋啡,店員更推介喝latte。咖啡以外,店內刨冰也是用上美瑛牧場的牛奶製作,小熊造型吸引一眾食客瘋狂打卡。
Baristart coffee Singapore
地址:65 Tras St., Singapore
電話:+65 6904 3168
網址:http://www.baristartcoffee.sg/
自家烘培咖啡店
在新加坡可找到為數不少擁自家炒豆機的咖啡店,咖啡拉花出色,豆香醇厚,要是在人客不多的小店,還能跟咖啡師來趟深度咖啡交流。
網上人氣實體店
位於加東地區的小店,除了做咖啡烘焙及零售,更是一間畫廊。此店原先只在網上售賣咖啡豆,後來因為人氣大增而開設實體店,店內更有自家炒豆機作烘焙。咖啡即點即沖,即使在平日下午,人流仍是不少。
homeground coffee roasters
地址:475 Joo Chiat Road, Singapore
電話:+65-9027-2665
網址:homegroundcoffeeroasters.com
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日系簡潔咖啡
坐落於文青區哈芝巷,貫徹其純白極簡潔店面,室內室外都有少量座位。創辦人Kenneth Shoji在夏威夷買下了一個咖啡園,所以店內的咖啡豆主要來自夏威夷,同時亦會到世界各地揀豆,製作自家house blend。
%ΔRΔBICΔSingapore
地址:56 Arab St., Singapore
電話:+65-6291-3887
網址:Instagram.com/arabica.sg
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文青打卡咖啡店
咖啡豆從多個國家進口,每天只供應一款原產咖啡豆以及烘焙師特調,另外亦會出售袋裝咖啡豆,可買回家細心品嘗。咖啡味濃醇厚,latte的牛奶讓咖啡變得更是順喉;咖啡店也提供多款早午餐餐點,是打卡與味道兼備的人氣咖啡店。
FIVE OARS COFFEE ROASTERS
地址:39 Tanjong Pagar Road, Singapore
網址:www.focr.s
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網紅打卡潮點
很多人都喜歡將Ig的人氣「打卡位」放入行程內,新加坡華洋文化匯聚,既保留了南洋繽紛的平房,商業區也有摩登綠化的建築物,處處地標都是打卡熱點。
綠色階梯秘境
福康寧公園隧道的螺旋梯原是行人隧道的出口位置,但從隧道下方抬頭一看,才發現其神秘之處,隧道頂部被半透光的大樹覆蓋,坐在階梯上,幾乎任何角度也能影出空靈感十足的呃like相。想到此靚景打卡,可從Dhaby Ghaut地鐵站B出口前往較快。
地址:River Valley Rd., Singapore
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七彩殖民地建築
建築物使用了新古典主義的意式風格設計,建有涼廊、陽台、拱廊、中庭等等,更被稱為是世界上最特別的建築物之一。無論是白天還是夜晚,都可以拍出與別不同的照片。
舊禧街警察局
地址:140 Hill Street, Singapore
電話:+65-6270-7988
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72 HOURS IN SINGAPORE
Day 1
Morning
落機後,先到牛車水一帶閒逛,於東亞餐室吃地道坡式早餐,或在Baristart Coffee喝咖啡吃班戟。
東亞餐室
地址:36 Keong Saik Rd., Singapore
Afternoon
乘搭地鐵至Tiong Bahru中峇魯小區,中午時分乘搭地鐵至Bay Front,內有巨型熟食中心及文青小店如BooksActually等,閒逛大半天絕冇難度。
老巴剎市場
地址:18 Raffles Quay, Lau Pa Sat Festival Market, Singapore
Day 2
Morning
早上先到%ΔRΔBICΔSingapore喝咖啡,再逛周邊的文青區哈芝巷及富有建築特色的蘇丹回教堂。
蘇丹回教堂
地址:3 Muscat Street, Singapore
Afternoon
中午時分乘搭地鐵至Bay Front站,步行至Gardens By The Bay遊覽巨型室內花園兼瘋狂打卡。
Gardens By The Bay
地址:18 Marina Gardens Drive, Singapore
Night
沿著岸邊步行欣賞濱海灣夜景,晚餐在魚尾獅附近的棕櫚灘海鮮食新加坡辣椒炒蟹。
Merlion
地址:1 Fullerton Rd., Singapore
Day 3
Morning
早上於FIVE OARS COFFEE ROASTERS吃早餐,再乘搭地鐵至City Hall站參觀國家美術館。
星耀樟宜
地址:78 Airport Boulevard, Singapore
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