但是，我錯了！！在地獄中來回又折返人間後，我才覺悟了……
就算香港很流行蛋撻、菠蘿包、雞蛋仔、點心，我活了數十年的人生，也從來沒在家裡弄過這些食物！那麼說，台灣人也不會每日在家裡弄牛肉麵跟肉燥飯吧！（除了韓國，他們真的會在家裡自製泡菜。）
再加上在工作假期這麼嚴峻的生活環境下，背包客根本不會有閒情逸致弄甚麼特色美食啊！！
不過，我因為跟來自不同國家的背包客住在同一間share house的關係，倒見識到不少趣怪的生活習慣。在飲食方面，更見識到很多大魔王級數的「地獄料理」，今天就來跟大家介紹一下。
01 | 洗碗盤咖喱
這道料理的廚師是一名share house的屋主，某日他問房客們：「有人要吃咖喱牛肉嗎？今晚我請客！」聽見有免費晚餐，大家都振臂高呼，拍手叫好！但半小時後，所有人都後悔了……
屋主在市場買了雪藏牛柳粒，帶回家後，屋主想要將它們解凍，而方法是，把肉直接放在洗碗盤上，再用水喉的熱水將牛肉直接煮成半熟。
當我們所有人被陣陣牛肉香味吸引跑進廚房，看見眼前這個景象，就問房主在幹嗎？
他理所當然地回答：「先將牛柳粒煮成半熟，再放進咖喱裡，才能吸收咖喱的香味！」
屋主還笑說這是他的秘方……結果當晚我們沒人敢去碰那些牛柳粒，單純吃白飯跟菜，象徵式加點咖喱拌飯……
02 | 咖喱方塊麵包
作為一個在農場工作的背包客，每朝早天還沒光就要起床。所以早餐大多都吃得很簡陋，以方便為主，大多都是牛油吐司或者吃個杯麵。
然而，我認識一名室友，他是個「咖喱愛好者」，每個早上我們在麵包上塗牛油，他會直接用麵包夾著咖喱磚吃，還用微波爐將它弄熱，廚房每朝都瀰漫著濃郁的咖喱味，加上先前的洗碗盤咖喱，害我有一陣子患上了咖喱恐懼症。
03 | 炸過就好吃了！
雖然油炸食物不健康，但的確有一種令人難以抗拒的魔力。我認識一名室友，也許他整輩子都被禁制吃油炸食品，所以來到澳洲大解放了。不論是肉、菜、魚塊還是麵包，只要是晚餐吃剩的，他通通都會拿去炸！然後吃得津津有味！
有一次，他把吃剩的雞塊用吃剩的飯包著，然後丟進油鑊炸，我問他這樣真的可以吃嗎？
他認真地回答我：「所有炸的食物都好吃……」
總結：這些「地獄料理」當然不代表國家立場，但原來人只要身在異地，周圍的生活環境完全改變了，人們就會煮出奇怪的料理！
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