文:杜遊珍
小費逐樣計 貼士三級制
去過咁多地方,美國對貼士嘅堅持就真係令人費解,你有冇諗過,買杯Starbucks、食個漢堡包都expect你畀小費?美帝國度裏,上餐廳時,15/18/20%三級制貼士是常態,好彩帳單會幫你計埋讓你隨心畀貼士,唔好彩就要即刻計。在酒店,要畀貼士嘅情況更多,一般要向porter畀每件行李US$1、清潔的阿姐每晚畀US$2-$5貼士,如果搵concierge幫你訂位食飯,亦最好付US$20打賞。話時話,原來美國之所以流行畀貼士,因為好多侍應冇底薪或者刻薄老闆預咗侍應會收到貼士,所以去美國的話,各位就當予人方便,服務唔太差,記得 畀貼士 !
美國的士佬 貼士暗搶錢
在沒有Apple pay的年代,冇散銀傍身搭的士,幾乎係死路一條。話說當年阿珍第一次去紐約,坐的士去機場又沒有散銀,冇畀貼士,司機當場發難,竟說貼士可以找續,我當然睬佢都傻,一支箭標去入閘。好彩司機冇死纏,唔係都好麻煩。其實美國搭的士慣例要畀15-20%貼士,近年有咗電子收費,畀錢時可以自選畀20/25/30%,但原來唔一定要畀呢個range!收費錶上有自訂一欄,服務好一般的話,畀15%已經算畀面佢!
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