Le Cochon Blanc｜即叫即燒炭火燒豬


Le Cochon Blanc

即叫即燒炭火燒豬

Le Cochon Blanc以炭火燒豬、牛扒馳名，一入門口就能看到巨型火爐， 主廚Chandler把美國人心目中最愛的BBQ燒肉方式帶到曼谷，無論是豬扒牛扒都是讓美國人滿足的超大份量！每件肉都燒得表層焦香，炭烤方式更能鎖緊肉汁、保持肉質鮮嫩，入口Juicy超滿足！主廚功架了得，即使沒有太多調味也好吃得要整塊吞下。 煙肉沙律最讓人驚喜，足足有1cm厚的煙肉條伴隨脂肪在嘴裡溶化，微焦肉香讓人難以忘懷。