撰文:bu | 攝影:Yee
一連6日 西貢戲棚 天后廟百周年慶典
西貢戲棚 近來又於市中心搭建好,為的是慶祝天后廟建廟一百周年,一連 6 日的慶祝活動除了有神功戲於每晚開鑼,還有近 40 個攤檔,除售賣美酒、雜貨等,當中有近 20 檔美食攤檔,還隨著戲棚營業到晚上 11 時!
必食1 | 原隻章魚小丸子+果汁梳打 $40/1款、$60/ 2款
平時我對章魚小丸子的感覺一般,因為坊間的放入口粉多過章魚。但這款原隻章魚小丸子完全沒有成口粉的問題!同場還有「油漆罐」咁大的、來自泰國的果汁梳打,味道有巨峰提子、蜜瓜、益力多等等,還有一款「選擇困難梳打」,揀唔到就等老闆幫你揀啦!攤檔還有原條燒鰻魚一共3款食品,每款$40,$60則任選兩款。
必食2 | 芝士玉子燒 $38
自認芝士狂迷,無「芝」不歡,這件西多咁厚、爆芝士的玉子燒,無論如何都要一試!
必食3 | 芋圓豆腐花 $20
台灣旅行必食的芋圓,今次都有得吃,配上豆腐花,口感不俗。不過,如果芋圓多一點就好了。
必食4 | 芒果糯米糍 $15、紫薯糯米糍 $12、爆珠荔枝糯米糍 $12
芒果糯米糍本來已經比其他大粒一倍,內裡還是真芒果肉,而不是芒果蓉,口感一流!而新推出的爆珠荔枝糯米糍及紫薯,全都是真荔枝肉、真紫薯,好食!
必食5 | 柚子蜜雞翼包飯 $40
燒雞翼,我自細鍾意食~手掌咁大隻雞翼,外層塗上柚子蜜,比用一般蜜糖更清甜。而入面釀滿糯米飯,食完等於食了一餐飯,所以兩個人share就剛剛好。
必食6 | 安格斯巨型牛肉粒 $30
牛魔王的朋友要注意了!大大粒牛肉粒,一咬入口,肉味已經在口裡散發,亦夠juicy!
必食7 | 一口缽仔糕 $15/半打
除了有傳統黃糖及白糖配紅豆外,還有榴槤、綠茶、杞子桂花、楊枝甘露、椰汁西米等新味道。杞子桂花其實即是桂花糕,它不會過甜,入口清香,所以是多款新口味中我最喜歡的。
必食8 | 芝士大啡菇 $20/大隻、$30/兩隻細
都說我是芝士狂迷,Mozzarella芝士再加車打芝士這個超級芝士組合,完全不能抗拒,芝士跟大啡菇的味道亦很夾!
必食9 | 雪糕菠蘿包 $35
菠蘿包有4款口味:牛油、朱古力、竹炭、綠茶,而雪糕則有:香蕉、榴槤、朱古力,感覺像吃菠蘿油,但食到一半就開始出現油膩感,建議還是兩人分享一個好了。
必食10 | 蝶豆花台式蘭香子 $15
蘭香子,即是台灣常看到的「青蛙下蛋」。有柑桔檸檬及百香果兩款口味,另外還可以免費加蝶豆花醬,變成夢幻系飲品!