採訪及撰文：陳笑玲
攝影：Yee、康、新假期攝影組、新傳媒資料室、有關機構、互聯網
01) 食事 + 賣物 | WWA x Chooseless
「食事 + 賣物」二合為一，店內有齊Cafe、潮流服飾、甜品大本營！WWA x Chooseless 是當地兩間土炮潮店 WWA 和 Chooseless 去年聯乘開設的店。舊店於 Siam Square ，Cafe 主打西式早午餐、甜品。新店伙拍 Chooseless 後，土炮潮牌服飾大增，環境更型格，食事也有變化，多了改良自 Chooseless 店主嬤嬤泰菜食譜的泰式小吃。
WWA x Chooseless
地址：77 Ekkamai 21 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok
營業時間： 星期三至五 12nn-9pm；星期六、日 10:30am-9pm，星期一、二休息
交通：BTS Thong Lo站 3 號出口轉乘的士約 13 分鐘
02) 露營餐廳 | Dandelion
山系熱席捲全球，在曼谷都可以去露營歎山系早餐，曼谷博客推介大家去 Dandelion。 店內落地大玻璃窗邊搭建了2個三角營帳和木鞦韆，確實有幾分似去了露營。這裡的麵包和早餐是由曼谷Grand Hyatt Erawan’s Bakery的師傅打造，每個月還會舉辦烘焙工作坊。
Dandelion
地址： 919 Sukhumvit Road, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok（ Soi 49 及Soi 51 之間）
營業時間：9am-10pm
交通：BTS Thong Lo站 1 號出口步行約 3 分鐘
03) 呃Like 窩夫巨塔 | HASHME
曼谷人氣爆燈的 Cafe ，HASHME 今期數一數二。其中必食鎮店之寶千層窩夫巨塔，即叫即製格仔窩夫最多可疊至 10 層高，中間忌廉、水果、雪糕堆到像小山丘一樣。窩夫味道有原味、士多啤梨、焦糖、朱古力，可自由選擇和搭配，雪糕選擇也多。食落外層鬆脆內裡綿軟香甜，加上 Topping 料足，開業未夠一年已贏盡人氣。
HASHME
地址：Rooftop, 9:53 Community Mall, Thong Lo Soi 9, Bangkok
營業時間：11am-11pm
交通：BTS Thong Lo站 1 號出口步行約 9 分鐘
04) 素食天堂 | Broccoli Revolution
素食一樣可以突圍而出，Broccoli Revolution 是近半年非常火紅的素食餐廳，巿內數一數二的長龍店。餐廳環境型格，冷壓果汁更是非試不可。40 多款素食料理中，包括西式、泰菜、西班牙菜、越南菜、中東菜等，堪稱環球素食料理天堂，而且採用天然食材，如人氣黑炭漢堡，素肉扒是用薯泥和西蘭花泥打成。有機果汁全以 2 種或以上新鮮蔬果冷壓而成，清腸胃一流。
BROCCOLI REVOLUTION
地址：899 Sukhumvit Road, Wattana, Bangkok
營業時間：7am-9:30pm
交通：BTS Thong Lo站 1 號出口步行約 4 分鐘
05) 大學生 愛Hea 小店 | Everyday by Karmakamet
Everyday by Karmakamet 集Cafe、生活家品、香薰、藝術和休憩空間於一身，地點在大學附近。店內環境乾淨舒服，空氣中瀰漫清新的香氣，輕食選擇不多但不會令你失望。門前有小片地方劃作藝術空間，供大家塗鴉看書寫作業。店內的家品、文具和香薰用品是翟道翟起家的香薰品牌，近年成功打入CentralWorld，小店是其下的年輕簡約系列，貨品價錢相對便宜。
Everyday by Karmakamet
地址： G/F, Yada Building（ Soi Yada）, Silom Road, Bangkok
營業時間：10am-9pm
交通：BTS Sala Daeng站 3 號出口步行約 2 分鐘
06) No.1 爆汁漢堡 | Hyde & Seek Gastro Bar
曼谷博客推介一定要去 Hyde & Seek Gastro 試兩大長青王牌：Yankee Wagyu Burger和Pulled Pork Burger。前者的和牛扒足足重 6 安士，鋪上熱溶藍芝士、焦糖洋葱，一啖咬下去肉汁四濺；後者手撕烤豬肉堡，份量超足的豬肉加惹味酸甜醬，坊間難得一見，難怪CNN曾封此店為曼谷最好的漢堡店！
Hyde & Seek Gastro Bar
地址： 65/1 Athenee Residence, Soi Ruamrudee,Wireless Road, Lumpini, Pathumwan Bangkok
營業時間：星期一至五5pm-1am；星期六、日11am-1am
交通：BTS Phloen Chit站 4 號出口步行約 4 分鐘
07) 法式小酒館小農泰菜 | Soul Food Mahanakorn
Soul Food無論燈光、環境都似足法式Bistro，老闆是美國人，賣的卻是創意版泰菜和泰式街頭美食，米飯選自公平貿易的有機稻米，食材大部分是泰北的小農產物。樓下酒吧樓上餐館的格局，平日下午7時已接近爆場，周末假期更加熱鬧，建議預先訂位。Menu不時轉換，熟客百食不厭，博客推介沒有椰汁的緬甸式咖喱和咖喱角，必點五花肉咖喱Gaeng Hang Lay！
Soul Food Mahanakorn
地址：56/10 Sukhumvit 55 Road（ Soi Thong Lo）, Bangkok
營業時間：5:30pm-12mn
交通：BTS Thong Lo站 3 號出口步行約 5 分鐘
08) 靚場平食街頭小吃 | Eathai
提到曼谷的街邊小食，位於 Central Embassy 地庫的 Eathai 是搵食好地方。在 Eathai 可以放心品嘗街頭小吃而不用擔心衞生問題，泰國北、中、南部各區的菜式和小吃應有盡有，推介 White Cafe 的 Nam Prik Chili Pastes 和車仔檔芒果糯米飯。
Eathai
地址：LG/F, Central Embassy, 1031 Ploenchit Road, Pathumwan, Bangkok
營業時間：10am-10pm
交通：BTS Ploen Chit站直達
09) 鬧巿綠洲 | Bitterman
Bitterman 餐廳去年年頭開業，幾位建築系的年輕老闆將 2 層高的舊建築變成溫室玻璃屋，牆上簷下都是翠綠的花草，如此舒服的大自然環境下，任何餐飲美食都即時加分！菜式以家庭風 Fusion 菜為主， 沙律甜點意粉不拘一格，質素頗高。
10) 復刻版家鄉泰菜 | Supanniga Eating Room
泰菜餐廳就以泰國東部孔敬的菜式做主打。老闆Eh是孔敬人，來到曼谷工作後因思念家鄉美食，便決心將阿嬤的食譜發揚光大。東部菜多用鮮魚露、蝦乾、蝦醬調味， 辣度較低。
Supanniga Eating Room
地址：160/11 Sukhumvit 55, Klongton Nuea, Watthana, Bangkok
營業時間：11:30am-2:30pm、5:30pm-11:30pm
交通：BTS Thong Lo站 3 號出口步行約 12 分鐘
