日本推出鯨魚肉販賣機 動保團體批評:下一步擴大捕鯨
日本商業捕鯨公司「共同船舶」近日在東京及橫濱開設自動販賣機出售鯨魚食品,包括鯨魚刺身、鯨魚肉罐頭、冷凍鯨魚肉、鯨魚煙肉、鯨魚皮和鯨魚扒等,而捕鯨公司目標是希望在5年間增至100個銷售點,不過此舉引來動物保護團體批評,指出問題在於出售鯨魚肉所導致的後果。
自動販賣機出售鯨魚產品 價錢~1,000至6,000日圓
「共同船舶」所設的鯨魚肉店裡面有3部自動販賣機,分別出售刺身、鯨魚煙肉、鯨魚皮、鯨魚扒及鯨魚罐頭,售價是1000至3000日圓,即港幣60-180元,銷量遠超預期,員工都忙於補貨。
「共同船舶」目標為5年內開100間
「共同船舶」的發言人久保好先生表示,由於日本的超市一般不賣鯨魚肉,所以會在超市附近設置鯨魚肉販賣機,目標是在5年內在全日本設100個銷售點,第4間分店將於大阪3月開張,希望想食鯨魚肉的人隨時都食到。
1960年日本人以鯨魚肉作蛋白質來源 老一輩:童年味道
在1960年代時,日本人以鯨魚肉作為主要的蛋白質來源,於1962年,一年的鯨魚肉消費量達到23.3萬噸。但戰爭完結,社會開始恢復原貌,豬肉、雞肉和牛肉等常見肉類價格回落,日本人對鯨肉的需求才減少,近年的鯨魚銷量佔所有肉類的0.1%。
不過對部份老一輩的日本人來說,鯨魚肉是童年的味道,一名六旬的日本婦女指,小時候常在學校午餐和家庭聚會吃到鯨魚肉,她同意白白殺死鯨魚並不好,但可以透過欣賞鯨魚肉來尊重牠們的生命。她當日準備買鯨魚煙肉給父親,不過一早已售罄。
動保團體:會引來更多鯨魚被捕獵
「豚鯨行動網絡」負責人倉澤七生指出:「問題不在於自動販賣機本身,而是在於可能導致的後果」, 反映擔心自動販賣機大量開設分店會因而吸引人來嘗試鯨魚肉,導致擴大捕鯨活動。
網民:好腥嘅魚味
網民不太認同捕鯨這個行為指:「好心咪食……魚翅都係咁,唔食咪ok」、「鯨魚起碼10年 20年先成年有懷孕能力,一胎先一隻,日本咁樣捕鯨,對成個物種影響好大」等。
網民分享鯨魚的味道指:「食魚肝油丸咁嘅味重,啲肉仲要超韌,好重肉味」、「喺挪威食過鯨魚扒幾好食,口感似牛肉」、「刺身嘅味道係有浸血腥味,肉質比劣質赤身更加柴,我諗第一次食嘅人應該到接受唔到,風乾鯨魚肉又好好食喎,味道就係西班牙火腿咁嘅味」等。