往千日前走，見到一家叫做金久右衛門的拉麵店（一蘭旁邊），看上去好像拿過不少獎呢，而且還在Tabelog連續三年拿了大阪最強醬油拉麵！
想也不想便決定到店試試。
門口放了一部自助售票機，跟大部分日本拉麵店一樣都是先買票後入座的，那當然要先看看餐牌啦。
自助售票機旁排着中、英文餐牌，共有十種拉麵選擇，我一看餐牌就被四號大阪黑吸引了。
若喜歡清淡一點的可以選一號，喜歡濃味一點就可以選四號，看到湯頭的顏色便明白。
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將餐券交給店員時，店員會問想吃的是太麵或細麵，
想吃粗麵的話可以跟他說「fu to menふとめん」，
而想吃幼麵的話可以跟他說「ho so menほそめん」。
其實店家推介淡味湯頭配細麵，濃味湯頭配粗麵，跟這個法規點沒錯。
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湯頭黑黑的，上面還有一層油……心想會否是中伏呢？
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喝一口試試，好味喔！
原本還以為會是超鹹的，當然鹹味是一定有，但喝起來是較濃味卻不死鹹，是一個帶有層次的湯頭，先嘗到魚介的味道，而醬油味慢慢才由喉嚨滲回來的感覺。
強烈建議要請店員送來生蒜粒，將蒜粒壓碎加入麵中，整個麵的味道可以說是昇華到另一層次呢！
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金久右衛門拉麵的大阪黑拉麵加上蒜泥真的很好吃，好吃到我幾乎想把湯都喝掉 。
難怪是大阪最強醬油拉麵！
日本〒542-0071 大阪府大阪市 中央区道頓堀１丁目-４−１７
+81 6-6211-5502
11:00am–8:00pm
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