再訪東京表參道，這家有「世界一の朝食」之稱的bills，計算下來開業已有三年，人氣仍然堅挺，朝早十點半上到去還見人龍，本來打算放棄，下晝五點Shopping完畢，截返到場再試，結果不用排隊就可以入席咯喎！

由於已經換上晚市Menu，個別早餐已經無得Order，就試試較輕巧的Egg White Omelette（￥1,300/HK$84）；漲過荷包的超厚蛋白 奄列 ，好似棉胎一樣包住甜蝦和香草，畫面以外還有泰式醒胃醬汁！

切開之後 奄列 ，甜蝦湧出來！
而蛋白仍是很鬆鬆鬆軟！

食入口，就好似畫面所見，鬆軟得過份！好似食梗梳乎厘一樣！不過就唔太飽肚，老實講蝦粒味道比較失色，反而今次另外叫的蝦堡反而更香更惹味（Sorry，係無相的）！

呢張就係今次bills張Bill，如果有得揀，都係寧願食多次招牌Hotcake！bills 表參道
地址：東京表參道Tokyu Plaza
營業時間：8:30am-11pm（last order 10pm）
網址：bills-jp.net

Ricotta Hotcakes ￥1,400/ HK$91
招牌熱香餅滲著淡淡的芝士味，味覺的享受！