台北omakase 10大美食推薦目錄
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台北omakase｜01 禾鮨
「禾鮨」是一間非常高CP值的餐廳，Google評分4.3分，按時段及套餐收費，價錢介乎為台幣1,500至3,000之間，最重要的是午餐和晚餐價格一樣，非常划算。師傅使用最新鮮的食材製作料理，並講解背後的小知識。
台北omakase｜02 笹鮨SASA
米芝蓮推薦餐廳的「笹鮨SASA」由米芝蓮三星級大廚江振誠主理，店內大部份食材採用東京豐洲市場直送的食材，分為3種價錢的套餐，分別為台幣3,000 、 4,000 、 5,000 （港幣712 、949 、1,187），台幣4,000 套餐有20道料理，另收加一服務費。如果訂位的話要到Facebook或電話預訂。
台北omakase｜03 米匠MI JIAN中山店
米匠MI JIAN中山店於2019年開業，海鮮食材以台灣國產為主，Google評分為4.2分。只需台幣1,300（港幣308）即享15道無菜單料理，另收加一服務費，CP值超高！
台北omakase｜04 鮨文
台北鮨文由阿文師傅主理， 擁有20年的料理經驗，使用日本國產米。午餐時段為費用為台幣1,500 / 3,000 / 4,000 / 5,000（港幣356 、712 、949 、1,187） ； 晚餐時段為費用為台幣3,000 / 4,000 / 5,000（港幣712 、949 、1,187）。
台北omakase｜05 微風建一食堂
「微風建一食堂」設計以日本居酒屋風格為主，適合朋友聚餐。午市只有日式定食，晚市提供無菜單料理，在Google上評分高達4.4分。Omakase的費用為台幣1,380、1,880 、2,480（港幣327 、446 、589），可以食到生蠔、黑鮪魚，波士頓龍蝦，CP值極高！
台北omakase｜06 栩栩Omakase
「栩栩Omakase」於2022年開業，由主廚張凱翔主理，將料理結合傳統日式手法與現代法式烹調技術，環境高級，非常有儀式感。午間套餐費用為台幣4,500（港幣1,069），晚間套餐台幣6,500（港幣1,544），另收加一服務費。
台北omakase｜07 野村壽司
「野村壽司」是一間米芝蓮1星餐廳，食材使用的日本進口的野生海鮮， 主打江戶前風格的壽司，午間套餐費用為台幣2,000至6,000（港幣474至1,424），晚餐為台幣5,000至$10,000（港幣1,186至2,373），另收加一服務費。
台北omakase｜08 瞞著爹
瞞著爹Omakase位於西門町，Google評分高達4.2分，提供新鮮、多元、有創意的日式料理。套餐分為2種價錢，分為有台幣1,680及2,980（港幣398 及707），限時用餐60分鐘，CP值超高！
台北omakase｜09 初魚
初魚（Chuyu）是一間於2015年創立的知名無菜單料理餐廳，以江戶前壽司和日本料理為主，多數食材直接來自日本，並會有清酒顧問進行搭配，而且很注重擺盤。
台北omakase｜10 すし謙
2024年11月開幕的「すし謙」是位於台北大安區，由擁有16年的日本料理經驗的主廚鍾謦謙主理。餐廳使用來自日本和當地的新鮮食材。
